电磁炉工作原理及使用维修探究.docVIP

电磁炉工作原理及使用维修探究 　　摘 要 世界上第一台电磁炉是由德国NEFF公司研发出来的，我国于上个世纪90年代初期正式引入。作为厨房电器，电磁炉具有使用安全、节约能源、效率高、清洁环保等优点。鉴于此，本文首先简要分析了电磁炉的工作原理与加热原理，在此基础上对电磁炉的正确使用方法及故障维修进行论述。期望通过本文的研究能够对延长电磁炉的使用寿命有所帮助 【关键词】电磁炉 工作原理 加热原理 使用 1 电磁炉的工作原理与加热原理 电磁炉归属于厨房电器的范畴，其在业内素有“绿色灶具”之称，这是因为它主要是以电磁感应的原理进行电、热能的转换。市面上常见的电磁炉一般都是由以下几个部分组成：微晶体玻璃板、上盖、面板、灯板、传感器、加热线盘、电源板、电源线、风扇、下盖等。电磁炉的工作与加热原理如下：电磁炉通电启动之后，位于其内部的整流电路会将频率为50Hz的工频交流电转换为直流电，经由振荡电路之后，这部分直流电则会转换成为20-40Hz的高频电，当高频电通过加热线盘之后，会产生出变化磁场，电磁炉上的金属锅具底部与绝缘面板接触后，变化磁场的磁感线会通过锅底，这一过程中，金属体内会随之产生出若干个微小的感应电流，它们会使金属炉具发热，借助这部分热量便可完成各种食物的蒸煮，这便是电磁炉的工作与加热原理 相关研究结果表明，在电阻为定值的前提条件下，感应电流的值越大，所产生出来