2017年河北省邯郸市临漳县第一中高一生物 第五章第3节 探究酵母菌细胞呼吸的方式导学案 新人教版.docVIP

河北省邯郸市临漳县第一中高一生物 第五章第3节 探究酵母菌细胞呼吸的方式导学案 新人教版 一、实验原理 1、在有氧条件下，酵母菌进行__________，可以将葡萄糖氧化分解形成___________，并释放能量。在无氧条件下，酵母菌进行___________，能将葡萄糖转变成_______________。 2、 CO2的检测方法 （1）CO2使___________________变浑浊 （2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由___________________________。 3、酒精的检测 橙色的____________溶液在酸性下与酒精发生反应，变成______________。 二、材料用具（略） 三、实验步骤 1、配制酵母菌培养液 2、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图，放置在25-35 ℃环境下培养8-10小时。 装置一(有氧情况下) 　质量分数为10%的NaOH溶液　　　酵母液　　　石灰水（或Ca(OH)2溶液） 装置二(无氧情况下) 酵母液 　石灰水（或 Ca(OH)2溶液）? 3、检测CO2的产生 4、检测酒精的产生 （1）取2支试管 ____。 （2）各取A、B锥形瓶酵母菌培养液的滤液___毫升注入试管 （3）分别滴加0.5毫升重酪酸钾--浓硫酸溶液，轻轻震荡、混匀. 四、实验结果预测 １、酵母菌在有氧和无氧情况下均产生了______，能使澄清石灰