酒店管理人资 酒店质检——餐饮服务自助早餐服务2015叶予舜).pdfVIP

酒店管理人资 酒店质检——餐饮服务自助早餐服务 餐饮服务——自助早餐服务 序号 内 容 检查结果 A 领位 优 良 一般 差 得分 1 是否在客人抵达餐厅 15 秒内招呼客人。 2 是否亲切、友善地问候客人，请客人出示早餐券。 3 迎宾员是否向客人介绍吸烟区和非吸烟区。 4 迎宾员是否代客寄存大件行李。