农产品供应链-职业农民培训精选.ppt

农产品供应链与电子商务 “老板，青椒辣不辣？” 答案一：辣。 碰巧这两天上火，这桩买卖就黄了。 答案二：不辣。 凑巧这两天想开开胃口，这次生意没有达成。 答案三：你想要辣的还是不辣的 想以销售技巧进行二选一反问。遇见较真的主顾，结果很难预料，成功率是50%。 答案四：这一堆是辣的，那一堆是不辣的，随便要。 无疑，这个答复不言而喻，成功率是100%。 农产品：指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业 生产的各种植物、动物的初级产品。 一、农产品基本知识 各种农产品 (一)农产品分类 农产品标准是对农产品质量、规格以及与质量 有关的各个方面所作的技术规定、准则。 (1)按国家标准： 我国分为： 普通农产品、绿色农产品、 无公害产品、有机农产品 植物类 粮食 蔬菜 瓜果 茶叶 花卉 药材 烟叶 油料植物 纤维植物 糖料植物 林业产品 动物类 畜牧产品 肉 蛋 奶 水产品 淡水产品 海水产品 动物皮张 动物毛绒 （2）按生物特性：植物类和动物类 生物学特性 有周期性，易腐烂，受自然环境影响大。 物理学特性 体积大、重量大,不易储存，有地域性 季节性明显，需求弹性小，产品差异小 市场特性 (二)农产品特性 （三）农产品消费需求 大部分农产品属于生存资