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目录:贴身管家夜班流程
目的:为了有效开展对客服务工作,体现高星级酒店贴身管家专业及高水准的服务品质,
保证宾客在住店期间能24小时享受贴身管家提供的贴心服务。
程序:
上班之前先到HSKP办公室拿22F-28F楼层主管手机,查看是否有贴管借物以及报纸袋,22:50到工作间,认真看当日交班本和EO单,检查中班的工作是否完成,如果未完成,夜班有权不让中班下班,直到完成指定工作任务为止。
夜班每天对6F-28F的鸟笼的物品进行盘点,并检查所有楼层的铁架子上是否有未回收的借物,并进行回收。然后对工作间所有借物进行盘点,在盘点表上做好登记。夜班对于借物进行跟进。
对楼层进行巡逻,关注宾客客房安全及是否有早餐挂牌服务、电梯口卫生;关注回收物品架上的相关物品,若有餐具及时联系送餐服务进行收取,保证公区空气质量。(每日巡视时间硬性规定在凌晨02:00-03:00,05:00-06:00分别两次进行。)对巡视登记表格,每天下班前交至28楼工作间进行存档。
在下班前对回收的牛奶杯进行清洗。
在下班前对当日收集的宾客喜好输入电脑Opera系统中工作;并在电脑中作好记录(输入宾客喜好在Excel表格中)。
在礼宾打印出当日需送报纸的报纸报表(2份,一份拿上来给早班,一份留给礼宾台),标记好需要送的报纸类型和报纸数量,并将当日废报纸送至礼宾部。做好和早班的相关交接工作。
在每日成本登记表上对当日所送水果和牛奶等的总数进行核实和登记。
将当日早班未收回的借物继续誊抄在借物回收表上,并将当日借出的物品也誊抄在借物回收表上。将借物回收表复印一份,复印件在6:30左右交给客房早班主管,原件留在贴管。
夜班对23:00—07:30之间的退房协助HSKP进行查房,若查退房有酒水消费需要与客房文员交接,并填写酒水单和抛帐,并对有清扫服务需求的房间进行简单打扫。
10、检查6F-28F客用电梯口附近的电话桌的卫生和便签纸及铅笔的补充。
11、协助服务中心进行人工叫醒。
12、夜班在早上6:00左右对28F公区卫生进行维护。并将当日所有的借物登记表(充电器)装订在一起存档。
13、夜班下班时带走工作间的垃圾送至B1更衣室的垃圾桶,并套上新的垃圾袋,将脏的抹布带到洗衣房。
经理签字/日期 员工签字/日期
文件编码: 贴身管家工作流程指导标准 制订:宁海金海开元名都客服部 批准:宁海金海开元名都总经理 分发范围:酒店总经理/客服部 修订日期:2012/05/15
第1页,共2页
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