湖南省衡阳县届高三生物一轮复习第讲ATP与细胞呼吸第三课时课件新人教版必修.ppt

（第三课时） 六、探究酵母菌细胞呼吸的方式 1、实验装置 2.产物的检测 _______ 澄清的石灰水 CO2 橙色→_______ 蓝色→绿色→黄色 现象(颜色变化) 在酸性条件下，使用橙色的_____________ 酒精 _____________水溶液 试剂 变混浊 溴麝香草酚蓝 重铬酸钾溶液 灰绿色 3.注意事项 (1)通入A瓶的空气中不能有CO2,以保证第三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。 (2)B瓶应封口放置一段时间,待酵母菌将B瓶中的氧气消耗完,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,确保通入澄清石灰水中的CO2是由无氧呼吸产生的。 例：将图中果酒发酵装置改装后用于探究酵母菌呼吸方式的实验，下列相关操作错误的是 (　　) A．探究有氧条件下酵母菌呼吸方式时打开阀a B．经管口3取样检测酒精和CO2的产生情况 C．实验开始前对改装后整个装置进行气密性检查 D．改装时将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口2连通 B 1、物种不同：旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。 2、器官不同：生殖器官大于营养器官。 3、生长发育时期不同：幼苗、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。 七、影响细胞呼吸的因素及应用 （一）内因 （二）外因 1.温度 (1)原理：温度影响与细胞呼吸有关的酶的活性。 (2)应用： ①低温（零上）下贮存蔬菜水果。 ②温室栽培中增大昼夜温差 2.氧气浓度 (2)应用：贮藏水果、蔬菜、种子时，降低O2浓度，以减少有机物消耗，但不能无O2，否则产生酒精过多，会导致腐烂。 “创可贴”。 (1)原理：氧气是细胞呼吸的原料 3、含水量 (2) 应用：作物栽培中，合理灌溉；风干的种子有利于贮藏 (1)原理：自由水是细胞呼吸的原料 4．CO2浓度 (1）原理：CO2是细胞呼吸的产物，对细胞呼吸具有抑制作用。 (2)应用：在蔬菜、水果保鲜中，增加CO2浓度(或充入N2)可抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗。 【蔬菜、水果与种子储藏条件的区别】 蔬菜和水果应放置在零上低温、湿度适中、低氧的条件下；而种子应储藏在零上低温、干燥、低氧条件下。 不消耗O2，释放CO2 有酒精或乳酸生成 有水生成 细胞呼吸的方式 产物 六、细胞呼吸类型的判断 酒精量＜CO2量 酒精量＝CO2量 CO2释放量∶O2吸收量＜4∶3 CO2释放量∶O2吸收量＞4∶3 CO2释放量∶O2吸收量＝4∶3 O2吸收量＜CO2释放量 O2吸收量＝CO2释放量 一定存在有氧呼吸 一定存在无氧呼吸 只进行无氧呼吸 只进行有氧呼吸 两种呼吸方式同时进行 有氧与无氧呼吸速率相等 无氧呼吸占优势 有氧呼吸占优势 只进行无氧呼吸 两种呼吸方式同时进行 1、如图所示为苹果果实在一段时间内，随着环境中O2浓度的提高，其吸收O2和释放CO2量的曲线。结合此图，正确的表述是(　　) A．O2浓度为a时，果实的无氧呼吸水平最低 B．O2浓度为b时，无氧呼吸与有氧呼吸释放CO2量相等 C．O2浓度为a时，若cd＝ca，则有氧呼吸消耗的葡萄糖与无氧呼吸相等 D．O2浓度达到b以后，果实基本上靠有氧呼吸提供能量 D 2.将含酵母菌的葡萄糖溶液均分为4份，分别置于甲、乙、丙、丁四种条件下培养，测得CO2和O2体积变化的相对值如下图所示。下列叙述正确的是( ) D A.甲条件下，细胞呼吸的产物除CO2外，还有乳酸 B.乙条件下，有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多 C.丙条件下，细胞呼吸产生的ATP最少 D.丁条件下，产物中的CO2全部来自线粒体 3、某研究小组利用检测气压变化的密闭装置来探究微生物的呼吸，实验设计如下。关闭活栓后，U形管右管液面高度变化反映瓶中的气体体积变化。实验开始时将右管液面高度调至参考点，实验中定时记录右管液面高度相对于参考点的变化。(忽略其他原因引起的容积变化)下列有关说法不正确的是 (　　) A．甲组右管液面变化，表示的是微生物呼吸时氧气的消耗量 B．乙组右管液面变化，表示的是微生物呼吸时CO2的释放量和O2消耗量之间的差值 C．甲组右管液面升高，乙组不变，说明微生物只进行有氧呼吸 D．甲组右管液面不变，乙组下降，说明微生物进行乳酸发酵 D * *