如此优雅进餐--特切夫的“报纸”餐厅.doc

如此优雅进餐--特切夫的“报纸”餐厅 一个优雅的就餐环境往往能为我们促进食欲，胃口大开。英国的酒店大师、心理学家罗非曾做过一项统计：85%的人在就餐时是冲着环境选择的，也有63.5%的消费者在满意就餐环境时作出超出原先预定消费额的决定。因此就餐环境对食客的影响显而易见。在波兰特切夫市，有这样一间Hot Paper Restaurant，墙面装饰绅士别致，创意非凡，舒适的室内陈设配上独特的照明方案，为食客们营造出一种温馨的就餐氛围。 餐饮行业属于高关注度、高参与度的行业，消费者在用餐过程的消费体验至关重要以让消费者体验用餐所带来的舒适度与愉悦感，形成与对手之间的差异化。 WamHouse的设计采用“热点新闻”这一特定场景进行个性表达，无论是餐厅的名字，还是餐厅内部墙壁和家具的形式都体现着报纸的元素。并且设计师提供的不仅仅是餐厅内部的设计，还包括餐厅的名字，标识和尺寸等。 Wamhouse在此前的项目中就使用过纸张撕痕的设计手法，在这里算是驾轻就熟，前厅的墙壁整面铺上以报纸为主题的墙纸，并在适当的地方用亚克力板设置凸面，以安放灯具，从而达到只见光不见灯的效果。灯带亮起，墙壁看起来就像撕碎的“报纸”，中间夹杂着深紫色的缝隙，形成难以言喻的光影错觉，衬托出墙壁参差不齐的轮廓。 餐桌使用天然橡木打造成简明利落的现代风格，原木色和白色构成了整个就餐区的主色调。休息室内不仅有报纸装饰，还有印着很