食品安全法、生产许可管理办法培训.pptx

新食品安全法、生产许可管理办法培训 食品监管模式的沿革与现状 目录 02 监管部门变迁 01 生产许可制度的沿革 03 食品相关法规的变化 04 食品安全法的变化 05 食品生产许可管办法的变化 生产许可的沿革 自2015年《食品安全法》实施以来，恶性食品安全事件层出不穷。由此被称为“史上最严”《食品安全法》。监管部门开启了“重典制乱”模式。食品药监重新上阵负责从生产及流通领域的监管。 生产许可的沿革 生产许可标志的变迁 由卫生行政管理部门负责食品安全监管 质量技术监督管理局负责生产领域监管；工商负责流通领域监管 质量技术监督管理局负责生产领域监管；工商负责流通领域监管；食药监负责药品、保健食品、化妆品、餐饮监管 食药监负责生产领域、流通领域、药品等监管； 食药监的沿革 部分小结 每一次政策的变迁带给企业的各种经济损失、各种成本上升；政策失去稳定与延续，企业就像在大海中失去了航向 计划经济结束后在原环境下制定各种法规、制度被市场经济冲击的千疮百孔。改革开放以来经济快速增长、食品生产制造企业几何数量级的增加，同时也带来了诸多执政者始料未及的现象。 消费者生活水平提高，从吃饱到吃好再到吃的健康，消费者自身诉求随经济的发展在不断提高 市场经济也致使部分企业放弃了坚守的原则，一再突破道德底线。各种食品安全事故不停的冲击民众的心里防线，拷问政府公信力。 与我们相关的法规变化 02、