小麦品质及其遗传改良 刘建军.ppt

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 小麦品质遗传改良 随着生产发展对小麦品种的要求越来越高、越来越全面。 如何实现品质与产量、抗病性、抗逆性及蛋白质（面筋）质量与数量等同步提高？ 小麦品质遗传改良 品 系 代 号 产 量（kg/亩） 增产 （%） 蛋白质 （%） 湿面筋（%） 沉降值（ml） 吸水率（%） 形成时间（min） 稳定时间（min） AY14070 510.1 -11.0 16.3 32.1 78.0 62.4 3.2 46.0 BY14047 553.9 -2.3 15.4 29.2 70.0 59.7 3.0 41.8 AY14103 555.3 -5.5 15.4 33.9 76.0 56.1 3.3 26.7 AY14068 567.6 -1.0 17.3 47.5 54.0 76.6 2.7 2.5 AY14049 551.3 -4.5 15.3 39.6 58.0 68.1 3.9 4.8 AY14044 513.2 -11.1 15.5 36.4 46.0 64.4 4.0 4.5 2015年山东省高肥预备试验部分品系品质表现 小麦品质遗传改良 Expected homozygote frequency and population size (P=0.05) i