农村的婚宴,不要星级酒店也不要多大排场,只要品尝真正的美食!.pdfVIP

农农村村的的婚婚宴宴，，不不要要星星级级酒酒店店也也不不要要多多大大排排场场，，只只要要品品尝尝真真正正 的的美美食食！！ 有时候，一顿婚宴，在 的不是在多少星级酒店，排场有多大，简简单单的农家菜， 就已经是真正的美食。 很多菜跟厨师无关，即使你有最好的厨师也不是那种味道；材料纯天然无公害，农村 的味道，这是一种不能被复制的味道。 不管是什么事情，杀一头猪，是办酒席的重要工作 然后由当地厨子搭配好这种美味，工人会零时从附近召集。 这是酒席上最辛苦的人，叫“端盘的”整个婚嫁宴席都是他，往返于酒席与厨房之间。 这种衣花生米在过去，很多人都会做，油炸的或者是煮的，看到了就口水直流。 泡鸡爪：这个不多说了，基本是农村酒席必备，麻烦来5盘 这个是农村人冬天最喜欢做的猪皮冻。现在也成为城市饭店常见的菜品，深受城里人 喜爱。 粉蒸排骨：很多地方都有，但完全不是一个味道。蒸熟出笼要迅速扣碗，扣碗是技术 活，很多人一辈子不会，总是烫伤自己。 烧白：好看吧，很有食欲，男女老少都喜爱，特别在资中配合特有的盐菜 （冬尖） 香碗：这个不多说，正宗味道，非常好吃 糖醋鱼：酸酸甜甜，寓意儿孙满堂，这个可以有。 龙眼肉：由猪肉，糯米,大枣，白糖，橙皮，红豆沙等组成，形似“龙眼”、丰腴美观， 甜香可口，肥而不腻