百吃不厌的泡椒凤爪做法!原来做法如此简单!.pdfVIP

百百吃吃不不厌厌的的泡泡椒椒凤凤爪爪做做法法！！原原来来做做法法如如此此简简单单！！ “泡椒凤爪”这道家常小菜，有颜又爽口，广 欢迎。 吃凤爪除了嫩滑的皮质，Q弹的肉感，最享 的还有吸允骨髓中的汁水，骨与骨相连 的角质，处处都是美味，不能放过。 泡椒凤爪的做法： 准备材料：鸡爪，泡椒，白醋；生姜；蒜瓣；盐；鸡精；纯净水 做法和步骤：1、首先将鸡爪洗干净，然后用刀把鸡爪劈成两半，方便入味。2、准备 好香料；鸡爪放入锅中，加生姜，蒜瓣，盐。3、煮至鸡爪煮熟，注意鸡爪不可煮的 太烂；4、将鸡爪捞出来，放在自来水底下冲凉，然后晾凉。5、准备一个玻璃或瓷质 的容器，放入泡椒及泡椒水，再加些纯净水，再倒入适量的白醋，搅拌均匀后加入鸡 精和盐。6、将凉了的鸡爪扔到泡椒水里去，盖上盖子，放冰箱里冷藏让它自己入味 吧。 本文作者：吃货集散地