榨油机原油以及精炼.docVIP

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  • 2017-06-08 发布于河南
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榨油机原油以及精炼

榨油机原油以及精炼 榨油机在新鲜榨出后一般要经过精炼才能使鲜榨油也就是原油达到国家的使用标准。 精炼是对原油进行加热、搅拌、沉淀、过滤等工艺处理,去除油脂中的上述有害物质,从而达到颜色纯正、清亮透明、无沉淀物、下锅不起泡、无焦糊异味、不会变黑。各项指标达到国家规定的一、二级油的标准。 榨油机压榨出来未经提炼的油为原油(也叫毛油),原油的杂质很多,不能直接食用。但是由于广大农村的小型油坊缺乏先进的炼油设备,长期而普遍存在“榨油容易炼油难”现象,根本无法向市场供应达标油,只能是“望油兴叹”有相当一部分人还在食用着这样的原油!推广食用达标油的薄弱环节依然在我国农村。 经压榨或浸出法得到的未经精炼处理的非食用植物油脂,俗称原油(或者毛油)。原油的只要成分是混合脂肪酸甘油三脂,俗称中性油。此外,还含有数量不等的各类非甘油三脂成份,统称为油脂杂质。这种油脂的杂质一般分为四大类。 1. 机械杂质:油脂在制取或存储过程中混入的泥沙,料还有粉末、饼渣、纤维,及其他固态杂质。这类杂质不溶于油脂,故一般油脂加工厂都采用过滤、沉淀等不同方式进行去除。 2. 水分杂质:水分的存在易使油脂的颜色较深、产生异味、促进酸败、降低油脂的品质及使用价值,不利于安全存储。 3. 胶溶性杂质:这类杂质以极小的微粒状态分散在油中,与油一起形成胶体溶液。主要含磷脂蛋白质、糖类、树脂、黏液物等。其中主要是磷脂。磷脂是一种营养价值较高的物质,但混入油中会使油色变深暗、混浊。磷脂遇热会焦化发苦,吸收水分促使油脂酸败,影响油脂的品质与质量。 4. 脂溶性杂质:主要成分游离脂肪酸、色素、烃类、蜡、还有微量金属和由于油料的环境污染带来的有机磷、汞、多环芳烃、曲霉毒素等。 事实上,通过简单的土法沉淀或过滤的方式,油品质量根本无法达到国家规定的食用油标准!有些业主干脆把原油卖给了炼油厂,拱手让去大部分利润 现在炼油设备市场上,一套中型炼油生产线,仅设备投入动辄百万,大型设备则需几百万甚至上千万!小型炼油设备市场始终是个空白。榨油机市场小型炼油设备市场即将迎来新活力。 以下双象榨油机提供转摘请注明 以上由双象榨油机提供转摘请注明

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