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职校安全检查照片说明11.2 分校炉灶物品摆放、清洁都不错 售菜间清洁清爽 保温台里面清洁 留样冰箱清洁，留样根据需要调整更换留样盒 保洁柜内物品摆放规范，清洁 冰柜内无霜无冰 台账记录等工具放置操作台上面 净菜陈列架较清洁规范 分校炉灶前面地沟内清洁 餐厅餐具回收处摆放规范 职校调味柜内卫生差 抽油烟机有油污 冰柜熟食盛具装生品 电源线落地，炉灶下面漏水刚好在电源线上 留样不足100g 售菜间较整洁 售菜间成品有保温加盖 桌面杂物以下美观 桌面杂物去除后很整洁 面点间设备清洁 面点间调味柜内整洁 初加工操作间整洁