食品质量与安全专业课程设置.pdfVIP

食品质量与安全专业 ——2012 年秋季河南大学 自考招生简章 河南大学，1912 年建于开封，始称河南留学欧美预备学校，历经中州大学、 国立第五中山大学、省立河南大学、国立河南大学、河南师范学院、开封师范学 院、河南师范大学等阶段，1984 年恢复河南大学校名。这是一个拥有文、史、 哲、经、管、法、理、工、医、农、教育等 11 个学科门类的综合性大学，是国 家教育部与河南省人民政府共建高校 一、学历证书颁发 成绩全部合格者，颁发教育部电子注册的毕业证书，国家承认学历 （自考证 书）查询网址： 中国高等教育学生信息网），符合条件者可授予 学士学位。 二、报名资料 要求学生报名时必须如实填写 《报名登记表》，以及严格按照招生简章的要 求提交真实有效的报名资料。为保证自学考试学历教育的严肃性，报考单位须对 报名学生的学历证明正本进行严格认真的审核。 新生报名需准备： A: 纸质材料 （1） 1 寸、2 寸蓝底照片各 2 张 （2 ） 身份证复印件 2 张； （3 ） 最高学历复印件 2 张； B: 电子版材料 （存储在 u 盘交过来或者直接发送到报名老师） （1） 同版一寸、二寸蓝底照片电子版一张，像素 384×512 ； （2 ） 身份证正反面扫描件； （3 ） 最高学历扫描件； 三、 自学考试课程设置 食品质量与安全专业课程设置 主考学校：河南科技大学 开考形式：面向社会 序号 课程代码 课程名称 学分 备 注 1 03708 中国近现代史纲要 2 2 03709 马克思主义基本原理概论 4 3 00015 英语 （二） 14 4 00051 管理系统中计算机应用 3 5 00052 管理系统中计算机应用 （实践） 1 6 00988 食品营养学 4 7 03290 食品化学 (二) 4 8 02516 食品生物化学 4 9 02517 食品微生物学 4 10 02518 食品微生物学 (实践) 1 11 08005 人体及动物生理学 4 12 05764 食品毒理学 3 13 05765 食品毒理学 （实践） 1 14 08006 食品理化检验 3 15 08007 食品理化检验 （实践） 1 16 08008 食品微生物检验 3 17