三种葛根总黄酮提取工艺的比较及优化.pdfVIP

第 1O卷 第 5期 辽宁农业职业技术学院学报 Vo1．10．No．5 2008年9月 JollmalofLiaoningA culturalCoUege Sept．2oo8 三种葛根总黄酮提取工艺的比较及优化 汤 晓，’朱建华 (宁波职业技术学院华丰学院 宁波 3158o0) 摘 要 ：对葛根总黄酮的三种提取工艺进行了比较及优化。结果表明，乙醇回流提取的最佳工艺条件为乙醇浓度 70％，料液比1：l0，提取时间 1h，提取温度80℃，最佳提取率为 62．8％。超声提取的最佳工艺条件为乙醇浓度 70％，料液比1：l5，提取时间20min，超声温度60℃，最佳提取率为56．1％。微波辅助提取的最佳工艺条件为乙醇 浓度6O％，料液比1：20，微波处理时间40s(3次)，中高火处理，最佳提取率为85．7％。微波辅助提取的效果最好， 具有快速、节能、提取率高等优点。 关键词 ：葛根；黄酮；乙醇回流提取；超声提取；微波辅助 中图分类号：