硒锌交互对春茶硒化学形态的影响.pdfVIP

茶叶科学 2010， 30 (5): 343-349 Journal 0/ Tea Science 础钵交互对春茶晒化学形态的影晌 刘杨 1 气王吕金 1* ，事冰 1 ，李焕秀气杜倩 1 ，张伟 l (1.四川农业大学资源环榄学院，四川雅安 625014; 2. 四川农业大学林学自艺学院，四川雅安 625014; 3. 四川省烟尊公筒，四川成都 61003 1) 摘要z 通过叶面配合喷施不同浓度亚硝酸纳 (Na2Se03) 和醋峻铮[(CH C00)2Zn2日2 ] ，研究晒。。、铮 (Zn) 0 3 及硝铸交互 (Se-Zn) 作用对春茶砸化学形态的影响。结果表明: (1)单独喷施 N 2 3 均能提高醉溶;i=i、水 a Se0 将蒜、盐溶恋的晒含麓，尤以 200-400 附/mL 的硝处理对春茶中晒的食最提高妓启明显，其中醇榕~晒占总嚣 的比例最大，水梅森次之，融梅森最小，且醇溶恋、水榕态晒ð总嚣的比例分别较对照有不同程度的增加; (2) 0.20~←0.40%的镑对 3 种化学形态晒含盘有蝇薯的提高烛庇，而高浓度镑(1. 20%) 抑制 3 种形态晒的吸收; (3) 低浓度硝 (50 J.l glmL) 与不同浓膜的铸配比， 3 种形藉的硝含最摄体都较低，孵溶恋、水溶态晒所占比例撞异 不显著，假均跟著太子撤榕态，其余浓朦的晒钵配比，硕的化学形l;i分布与单晒相似， 200-400 附/mL 的硝与 0.40~←0.80%的悴配合啧脯， 3 种化学形态耐食最提高效脂最明显，醇梅森、水榕恋晒的比例分别较对照有不 同程庶的增加，又以 200 J.lglmL 的晒与 0.80%的铸配比敷果最好. 关键诩1 砸镑交1ï..;醇榕~;水溶;i=i;撤溶蒜:春茶 中团分提号: S571; Q945.1 文献标识码:A 文撞编号: 1000翩369X (2010) 05-343-07 Effect of Selenium皿Zinc Interaction on the Chemical Form of Selenium of Tea Leaves in Spring Season 2 1 1 1 LIU Yang 气 WANGChang吨uan ， LI Bing , LI Huan-xÍu , DU Qian , ZHANG Wei (1. College ofResources and 院nvironment， Sichuan Agricultural University, Yaan 625014, China; 2. College ofForestand Horticulture , SichuanAgricultural University, Yaan 625014, China; 3. Sichuan Province Tobacco Company , Chengdu 610031