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第十一课 种辣椒 年 级 五年级 学科 科学 授课教师 满忠芝 教学目标 能根据需要，从多种渠道搜集有关资料；能对探究的问题作出初步的结论。通过栽培辣椒了解植物生长的过程，学习种植植物的方法，学会尊重农民的劳动。能对探究的问题作出初步的结论通过栽培辣椒了解植物生长的过程教学过程： 一 猜谜语，导入新课 课件出示谜语：“红口袋，绿口袋，有人怕，有人爱。” （打一种蔬菜） 同学们猜猜看，这是什么呀？答案：辣椒 二 探究活动 课前老师布置同学们搜集有关辣椒的资料，咱们来交流一下，好吗？ （教师展示资料：辣椒属茄科一年生或多年生作物。其营养价值极高，含有丰富的维生素C，既是人们爱吃的蔬菜，又是主要的调味品之一。目前在我国由北至南普遍种植。） 教师相机展示各种辣椒的图片。 …… 三 交流辣椒种植信息 一通过课前查找资料，你们获得了哪些关于辣椒种植的信息？全班范围内交流。 二教师归纳总结： 　1、 苗床选择 应选择阳光充足、土质肥沃、水源条件好，前茬没种过辣椒、茄子、西红柿的地块作苗床。 2、 浸种 用55℃温水浸种并不断搅拌，至30℃停止，浸泡8～12小时。然后用10％磷酸三钠浸种20分钟，再用清水冲洗干净，即可播种。 3 注意播种密度、浇水、盖土。 三指导学生填写29页的图表。明确种植的具体要求。 四古人说：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行