第二节食物在胃肠中.pptVIP

口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 * 消化腺组成 唾液腺 分泌唾液 胃腺 分泌胃液 肝脏 分泌胆汁 胰腺 分泌胰液 分泌肠液 肠腺 * 消化腺 唾液腺 流入的部位 口腔 胰腺 胆囊 十二指肠 胃 肠腺 肝脏 胃腺 小肠 小肠 肝脏分泌的胆汁暂时贮存于胆囊中，最终将通过胆管流入十二指肠。 * 消化腺 消化液 消化酶 唾液腺 唾液 唾液淀粉酶 胃腺 胃液 胃蛋白酶 肝脏 胆汁 无 胰腺 胰液 多种消化酶 肠腺 肠液 多种消化酶 消化腺、消化液、消化酶比较 * （1）口腔中的消化 思考题： 为什么我们细嚼饭粒或馒头时会觉得有甜味？ 淀粉 麦芽糖 唾液淀粉酶 * * ————黏膜 ———肌肉层 浆膜 ———黏膜下层 * （2）蛋白质在胃内消化 思考题：为什么胃不会把自己消化掉？ 因为胃液中还含有一种物质，叫黏液，它覆盖在胃黏膜的表面，形成一层黏液膜，能够防止胃蛋白酶对胃黏膜的消化作用，同时还有润滑作用，保护胃不受食物中坚硬物质的机械损伤。 蛋白质在胃液的作用下进行初步的消化 * （3）小肠内的消化 蛋白质 氨基酸 肠液，胰液 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 酶 酶 * 部分蛋白质初步消化 蛋白质 氨基酸 淀 粉 葡萄糖 脂 肪 脂肪酸、甘油 * 食物中的蛋白质、脂肪、糖类分解后的最终产物是什么？ 糖类 葡萄糖 肠液 唾液、胰液 肠液 氨基酸 蛋白质