复旦大学生化课件糖代谢1.ppt

磷酸果糖激酶-1的变构调节作用（1） 抑制 激活 ATP对磷酸果糖激酶-1的变构调节作用 肌肉中 ＡＴＰ对磷酸果糖激酶-1既是底物也是别构抑制剂．高浓度的ＡＴＰ使酶对底物的亲和力下降, ADP、AMP可逆转ATP的抑制作用．因此 ＡＴＰ／ＡＤＰ的比值是决定该酶活性的因素之一 磷酸果糖激酶-1的活力 磷酸果糖激酶-1的变构调节作用（2） Pi H2O 6-磷酸果糖 2,6-二磷酸果糖 ATP ADP PFK-2 果糖-2,6-二磷酸酶 丙酮酸激酶的调节作用 PEP 丙酮酸激酶受可逆磷酸化的共价调节 EMP 总结 可以分为三个阶段： 1）Glc 磷酸化形成己糖磷酸酯（反应1、2、3），消耗2ATP，产物为F-1,6-diP。 2）磷酸己糖裂解为两分子三碳糖（反应4），由醛缩酶(aldolase)催化，产物为3-P-甘油醛（G-3-P）和磷酸二羟丙酮(DHAP)，断裂在己糖的C3-C4间。 3）三碳糖经一系列的反应（反应5--10）生成丙酮酸，其中反应6生成NADH+H+，并生成高能磷酸化合物（1,3-二磷酸甘油酸）；反应7和10生成2ATP（底物水平磷酸化）。 葡萄糖 6-磷酸葡萄糖 1-磷酸葡萄糖 糖原 6-磷酸果糖 1,6-二磷酸果糖 3-磷酸甘油醛 磷酸二羟丙酮 1,3-二磷酸甘油酸×2 磷酸烯醇式丙酮酸×2 烯醇式丙酮酸×2 丙酮酸×2 乳酸×2 (胞液) 己糖激酶 磷酸果糖激酶 3-磷酸甘油酸×2 2-磷酸甘油酸×2 2ADP 2ATP 丙酮酸激酶 NAD+ NADH+H+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 脱氢酶 2ATP 2ADP 糖酵解 NADH+H+ NAD+ EMP总结 1). 无氧条件下，Glc分解为乙醇或乳酸，为无氧分解。（1）酵母等，Glc?2 ethanol+2CO2 （2）肌肉等，Glc?2 lactate 2). 虽无O2参与，但有脱氢反应，H的受体为NAD+，胞质中NAD+少，须解决NADH的重新氧化。 3). 两种发酵均净生成2分子ATP，为底物水平磷酸化。 4). 需要辅助因子，如 NAD+, Mg2+ 等。 5). 最重要的调节酶是6-PFK-1 EMP生理意义 1) 迅速提供能量，尤其对肌肉收缩。 2）机体缺氧或肌肉局部血流不畅时的供能。 3）为强制性酵解组织供能。红细胞因为没 有线粒体，能量几乎全部由糖酵解提供。 神经细胞、白细胞、骨髓等代谢极为活 跃，耗能多，即使不缺氧也常由EMP提 供部分能量。对于眼角膜，由于血液 循环差，可利用的氧有限，需要EMP提 供所需的能量。 海拔 5000米 运动、高原缺氧 糖酵解为肌肉收缩迅速提供能量 机体加强糖酵解以适应高原缺氧环境 某些组织细胞与糖酵解供能： 代谢极为活跃，即使不缺氧,也常由糖酵解提供部分能 量。 成熟红细胞： 视网膜、神经、白细胞、骨 髓、肿瘤细胞等: 无线粒体，无法通过氧化磷酸化获得能量，只能通过糖酵解获得能量。 其他生物的糖酵解产物 酵解作用在生物界普遍存在 动物体内的寄生虫(蛔虫等)： 葡萄糖 丙酸、丁酸、琥珀酸 植物： 葡萄糖 乙醇、乙醛、乙酸、乳酸 细菌： 葡萄糖 乳酸 微生物： 葡萄糖 丁醇、丙酮、戊醇 生理意义： 在缺氧条件下利用代谢物释放的能量进行生命活动 巴斯德(Pasteur)效应 无论是酵母还是肌肉,在缺氧条件下葡萄糖转化为丙酮酸的速率要高得多. 人们将氧存在下酵解速度降低的现象称之为巴斯德(Pasteur)效应 一分子Glc经EMP产生的ATP数比一分子Glc经有氧氧化产生的ATP数少许多倍. 其它单糖进入EMP(1) 1）D-Fructose A. 通过hexokinase转变为F-6-P进入EMP，但酶对Glc的亲和力大于对Fru的12倍，肝中几乎不发生这种反应，而脂肪组织中则Fru?Glc，可走这一途径。 B.肝脏中，Fructokinase催化Fru生成F-1-P，再由F-1-P aldolase催化裂解为DHAP和甘油醛，甘油醛激酶催化甘油醛生成3-P-G(消耗1ATP)进入EMP。 果糖进入EMP 肝 脏 肌肉、肾和脂肪组织中，己糖激酶催化 Fru+ATP?F-6-P，直接进入酵解。 磷酸丙糖异构酶 其它单糖进入EMP（2） 2）D-Galactose 由galactokinase催化生成1-P-Gal，再由