第四节研究有机化合物的一般步骤和方法(第一课时).ppt

第一章 认识有机化合物 第一课时 研究有机化合物的基本步骤 分离、提纯 元素定量分析-----确定实验式 测定相对分子质量------确定分子式 波谱分析-----确定结构式(有哪些官能团） 分离、提纯物质的基本原则是什么？ 不增、不减、易分离、易复原 蒸馏 ：利用混合液体或液-固体系中各 组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再 冷凝以分离整个 组分的操作过程。 要求：含少量杂质，该有机物具有热稳定性，且与杂质沸点相差较大（大于30℃ ）。 仪器： 蒸馏的注意事项 注意仪器组装的顺序：“先下后上，由左至右”； 不得直接加热蒸馏烧瓶，需垫石棉网； 蒸馏烧瓶盛装的液体，最多不超过容积的2/3；不得将全部溶液蒸干； 需使用沸石（防止暴沸） ； 冷凝水水流方向应与蒸汽流方向相反（逆流：下进上出）； 温度计水银球位置应与蒸馏烧瓶支管口齐平，以测量馏出蒸气的温度； 重结晶 定义：重结晶是使固体物质从溶液中以晶体状态析出的过程，是提纯、分离固体物质的重要方法之一。 溶剂的选择： 1、杂质在溶剂中的溶解度很小或很大，易于除去； 2、被提纯的有机物在此溶液中的溶解度，受温度影响较大。 高温溶解、趁热过滤、低温结晶 重结晶实验仪器 重结晶苯甲酸的实验步骤 洗涤沉淀 或晶体的方法： 用胶头滴管往晶 体上加蒸馏水直 至晶体被浸没，待水完全流出后，重复两至三次，直至晶体被洗净。 检验洗涤效果：取最后一次的洗出液，再选择适当的试剂进行检验。 如何洗涤结晶或沉淀？如何检验结晶或沉淀洗净与否？ 3、萃取 萃取 固—液萃取 液—液萃取 用一种溶剂把溶质从它与另一溶剂所组成的溶液中提取出来的方法 利用混合物中一种溶质在不同溶剂里的溶解度的不同 ①不反应　　②互不溶　　　③s相差大 （1）原理 （2）萃取剂的选择条件 （3）仪器 （4）步骤 常见的有机萃取剂： 乙醚、石油醚、二氯甲烷、四氯化碳…… 3.使漏斗下端管口紧靠烧怀内壁;及时关闭活塞，不要让上层液体流出； 1.检验分液漏斗活塞和上口 的玻璃塞是否漏液； 2.将漏斗上口的玻璃塞打开 或使塞上的凹槽或小孔对准 漏斗口上的小孔,使漏斗内外 空气相通漏斗里液体能够流出 4.分液漏斗中的下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出。 1、下列每组中各有三对物质，它们都能用分液漏斗分离的是 A 乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水 B 四氯化碳和水，溴苯和水，苯和水 C 甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇 D 汽油和水，苯和水，己烷和水 B D 2．现有三组混合液：①乙酸乙酯和乙酸钠溶液 ②乙醇和丁醇 ③溴化钠和单质溴的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次（ ） Ａ．分液、萃取、蒸馏 Ｂ．萃取、蒸馏、分液 Ｃ．分液、蒸馏、萃取 Ｄ．蒸馏、萃取、分液 C 甲苯（乙醛） 乙醇（水） 溴苯（溴） 乙醇（NaCl） 乙烷（乙烯） 溴乙烷（乙醇） 乙酸乙酯（乙酸） 分离方法 所用试剂 分散系 饱和Na2CO3 或NaHCO3 分液 蒸馏水 分液 NaOH溶液 生石灰(CaO) 蒸馏 分液 蒸馏水 分液 蒸馏 — 洗气 溴水 第一章 认识有机化合物 第二课时 有机物分子式与结构式的确定 有机物（纯净） 确定 分子式 ？ 有机物中含有的元素 如何利用实验的方法确定有机物中C、H、O等元素的质量分数？ “李比希元素分析法”的原理： 取定量含C、H（O）的有机物 加氧化铜氧化 H2O CO2 用无水 CaCl2吸收 用KOH浓 溶液吸收 得前后质量差 得前后质量差 计算C、H含量 计算O含量 得出实验式（最简式） 一、元素分析与相对分子质量的确定 [例1]某含C、H、O三种元素的未知物A，经燃烧分析实验测定该未知物中碳的质量分数为52.16%，氢的质量分数为13.14%。（P20） （1）试求该未知物A的实验式（分子中各原子的最简单的整数比）。 （2）若要确定它的分子式，还需要什么条件？ 1、归纳确定有机物分子式的步骤是什么？ 有机物的分子式 ← 有机物的相对分子质量 C2H6O 元素分析: