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2017-2018高三一轮必修一第一单元 第2讲细胞中的元素和无机物
(1)a. b. c. d. 。 探究目的 探究牛奶中有无还原糖 探究牛奶中有无蛋白质 试管步骤 A B C D E F 第一步 2 mL牛奶 2 mL 蒸馏水 2 mL葡萄糖样液 2 mL牛奶 2 mL 蒸馏水 2 mL a 样液 第二步 2 mL斐林试剂 2 mL斐林试剂 2 mL斐林试剂 2 mL NaOH溶液 b 2 mL NaOH溶液 第三步 c 水浴加热 水浴加热 d 3~4滴 CuSO4 溶液 3~4滴 CuSO4 溶液 结果 ? ? ? ? ? ? 蛋白质 2 mL NaOH溶液 水浴加热 4滴CuSO4溶液 (2)请预测A、D两个试管的现象及其结论: A: 。 D:______________________________________________。 若出现砖红色沉淀,证明牛奶中含有还原糖,否则无还原糖 若出现紫色,证明牛奶中含有蛋白质,否则无蛋白质 (3)分析该实验设计: 试管A和 构成对照实验,对照组为 ,目的是 。 试管B、C 试管B和试管C 通过对照探究牛奶中是否含有还原糖 答案 返回总目录 * * * * * * 1.大量元素、微量元素都是生物必需的元素,对于维持生物体的生命活动都起着非常重要的作用。 2.占细胞鲜重含量最多的元素是氧,占细胞干重含量最多的元素是碳。 3.占细胞鲜重最多的化合物是水,占细胞干重最多的化合物是蛋白质。 4.水不仅是细胞代谢所需的原料,也是细胞代谢的产物,如有氧呼吸、光合作用、蛋白质和DNA的合成等过程中都有水的生成。 5.一些无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成成分,许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有非常重要的作用。 返回总目录 要语强记 1.(2012·海南,7)关于植物细胞中元素的叙述,错误的是( ) A.番茄和水稻根系吸收Si元素的量相等 B.细胞中含量最多的四种元素是C、O、H和N C.植物根系通过主动运输吸收无机盐离子需要ATP D.与豆科植物共生的根瘤菌可为豆科植物生长提供N元素 A 根瘤菌具有固氮作用 不同植物的根系对同种无机盐离子的吸收不同 解析答案 2.(2014·海南,5)下列关于植物体内水分的叙述,错误的是( ) A.植物体内的水分参与营养物质的运输 B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一 C.自由水可作为细胞内化学反应的反应物 D.同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的相同 D 同种植物萌发种子的含水量大于休眠种子 解析答案 3.(2013·江苏,16)下列关于生物体与水分的关系,叙述正确的是( ) A.贮藏中的种子不含水分,以保持休眠状态 B.水从根系向地上部分的运输与细胞壁无关 C.适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐 D.缺水时,动物体的正反馈调节能促使机体减少水的散失 C 动物会通过保水排盐维持机体内环境渗透压的稳定 含有结合水和少量的自由水 细胞壁可控制细胞过度吸水 负反馈调节 解析答案 4.(2014?广东,5)油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示,将不同成熟阶段的种子匀浆后检测,结果正确的是( ) C 选项 取样时间 检测试剂 检测结果 A 第10天 斐林试剂 不显色 B 第20天 双缩脲试剂 不显色 C 第30天 苏丹Ⅲ试剂 橘黄色 D 第40天 碘液 蓝色 A.分析曲线,油菜种子在成熟过程中,可溶性糖和淀粉不断转化为脂肪储存起来。第10天时仍然存在较多的可溶性糖。 B.在第30天时,脂肪含量较高,脂肪与苏丹Ⅲ试剂发生反应呈现橘黄色。 C.蛋白质是生物体生命活动的体现者,在整个种子成熟过程中都能检测到蛋白质的存在。 D.在第40天时,淀粉已经消耗殆尽,用碘液检测不会发生显色反应。 解析答案 5.(2012·广东,3)分析下表,可推测( ) 溶液 双缩脲试剂 碘液 斐林试剂 甲 + - - 乙 - ++ - 甲和乙混合 + + + 双缩脲试剂、碘液、斐林试剂分别用于检测蛋白质、淀粉和还原糖,并出现不同的显色反应。 注:“+”表示显色,“++”表示显色更深,“-”表
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