第一篇食品安全法律法规绪论.ppt

餐饮服务类别 餐饮服务类别 * 食品安全管理员以欺骗、作弊等不正当手段通过考核的,由考核机构撤销其成绩。 第二十四条 因食品安全管理员履职不到位,导致食品生产经营单位发生下列情形的,由市场监督管理部门依法处理。 (一)生产经营不符合食品安全标准的食品,造成食物中毒事故或者其他食源性疾患的; (二)受到责令停止生产经营的行政处罚的; (三)十二个月内累计受到二次及以上罚款的行政处罚的; (四)被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的。 * (一)申请新建、改建、扩建餐饮业(含食堂)建设项目的《餐饮服务许可证》,应提交以下材料: 1.《深圳市餐饮服务许可证申请表》(原件1份); 2.由行政监管部门资质认可的专业技术机构出具的《建设项目工程竣工卫生学评价报告》(原件1份); 3.营业执照或申请单位名称预先核准通知书或事业单位法人证书(复印件1份,验原件); 4.法定代表人或负责人的身份证明(复印件1份,验原件); 5.经营场地合法证明(经营场地为租赁的,提交经房屋租赁主管部门登记或者备案的租赁合同;场地为自有的,提交房屋产权证明)(复印件1份,验原件); 6.经营场所的总平面图、设备设施(含卫生设施和通风设施)等平面布局图; 7.使用二次供水或其它非城市管网自来水的申请单位应提交经国家资质认可的检验机构出具的食品加工用水的卫生检验合格报告(报告出具时间不超过最近6个月)(复印件1份

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