浙科版高三一轮复习《细胞的分子组成》.pptVIP

1、水稻种子中70%的磷以植酸形式存在，植酸同铁、钙等金属离子或蛋白质结合排出体外，是多种动物的抗营养因子，同时，排出的大量磷进入水体易引起水华。磷元素除了形成植酸外，还可以出现在下列________分子或结构中(多选)(　　)。 A．核糖 B．ATP C．核糖体 D．核膜 答案　BCD 第二课时： 水 糖类 脂质 一、水 1．自由水与结合水的比较 (1)水的分布规律 ①代谢旺盛的细胞或组织 代谢缓慢的细胞或组织； ②幼嫩部位细胞 衰老部位细胞； ③幼年个体 成年个体 老年个体； ④水生生物 陆生生物。 (3)细胞中产生水的代谢和利用水的代谢 表1 各种单糖的分布和作用 表2 各种二糖的分布和作用 表3 各种多糖的分布和作用 3种二糖的组成示意图 思考：1、所有糖都甜吗？ 二、脂质 由哪几种元素组成？ 主要由C、H、O组成，部分含有N和P 提示：O含量比糖类少，但C、H多 分类？ 想一想： 2、（多选）有关糖和脂质的说法正确 A 两者的组成元素均为C,H,O B 两者都是细胞膜的组成成分 C 两者都是细胞壁的组成物质 D 糖是主要的供能物质，脂质是主要的储能物质 E 两者对生命活动均有调节作用 F 都参与核酸的组成 第三课时 蛋白质与核酸 课前思考 1、兔子、菊花、大肠杆菌、噬菌体四种生物共有的有机化学成分是 A 蛋白质 核酸 B 水 无机盐 C 糖 脂肪 D RNA DNA 议一议：多肽与蛋白质有何区别？ 多肽呈链状结构，无空间结构，往往无生物活性，在核糖体合成； 而蛋白质具有一定的空间结构，有生物活性，往往在内质网、高尔基体或细胞溶胶中加工而成； 蛋白质练习专题 肽的命名方法(1条链): 2、若氨基酸的平均相对分子质量为a，一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，该蛋白质的相对分子量是多少？ 二、核酸的组成分析 3、蛋白质由n条肽链组成氨基酸的平均分子量为a，控制该蛋白质合成的基因含b个碱基对则该蛋白质的分子量为什么。 A (2/3)ab-6b-18 B (1/3)ab-6b C (1/3b-a)×18 D 1/3ab-(1/3b-n)×18 总结各类物质的作用 1、水 2、无机盐 3、糖类 4、脂类 5、蛋白质 6、核酸 (2012·淮南模拟)存在于RNA而不存在于DNA，存在于叶绿体而不存在于线粒体，存在于动物细胞质而不存在于植物细胞质的糖类物质分别是 A．核糖、葡萄糖、糖原 B．脱氧核糖、核糖、纤维素 C．核糖、脱氧核糖、麦芽糖 D．脱氧核糖、葡萄糖、淀粉 A A 考点： 1、概述蛋白质的结构和功能； 2、说出核酸的种类和功能； 3、认同蛋白质是生命活动的主要承担者； 4、说明氨基酸、多肽和蛋白质的关系； 5、通过生物组织中油脂、糖类和蛋白质的检测实验，学会徒手切片制作、高倍镜使用等技能。 干重最重 鲜重最重 化合物 元素 H2O 蛋白质 C O 知识一　　组成蛋白质的基本单位——氨基酸 1．种类 组成生物体蛋白质的氨基酸约有①__种，它们的②____不同。 2．特点 每个氨基酸至少有一个③____和一个④____，并且都有一个氨基和一个羧基连接在⑤______________。 3．结构通式 ⑥ ______________ R基 20 羧基 氨基 同一个碳原子上 知识二　蛋白质的结构和多样性 1．化学结构 一个氨基酸分子的羧基与另外一个氨基酸分子的①____， 通过②_______的方式形成肽键，肽键可表示为③______。 2．空间结构 一条或几条④____盘曲折叠形成具有千差万别的空间 ⑤____的蛋白质。 3．多样性的原因 (1)氨基酸的种类不同。 (2)氨基酸的⑥____不同。 (3)氨基酸的⑦________不同。 (4)⑧____的盘曲折叠方式及形成的空间结构不同。 肽链 脱水缩合 氨基 排列顺序 结构 数目 肽链 空间结构不稳定，会随着温度升高而改变，失去活性，就发生热变性 构成细胞和生物体 结构的重要物质 催化作用 3 运输作用 5 调节作用 4 免疫功能 肌肉蛋白 血红蛋白 抗体 胰岛素等激素 酶 知识三 蛋白质的功能——生命活动的主要承担者 (2012·临沂模拟)下列物质中一定含有肽键的是 ①胰岛素 ②雄激素 ③酶 ④Na+载体 A.①② B.②③ C.①④ D.①③④ C 1、现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共