论我国当前公共食品安全问题及政府举措.pdfVIP

内蒙古农业大学学报(社会科学版) of Edition) No．32009(VoLllSumNn JoumalhHM瑁妇A画cultⅢdl梳删ty(S。dalS曲n 45) 论我国当前公共食品安全问题及政府举措。 ●刘 婷 (西华师范大学政治与行政学院，四川南充637002) 摘要：近几年来，公共食品安全问题所引起的灾难事件层出不穷，成为关系国计民生的一个极为突出的政府问题和社 会问题。食品安全问题的产生既与原料不安全，微生物及有害物质超标，食品新技术、新能源的应用等客观因素有关，也 与企业自身管理的松懈和政府监管中存在的缺陷关系紧密。文章通过对食品安全问题的重要性和产生原因的分析，提 出要从完善法律和标准：加强监管信息透明化、贯彻食品召回制度、发展绿色食品等方面解决中国食品安全问题。 关键词：食品安全；食品监管；食品召回；绿色发展 中图分类号：D630．9文献标识码：A 文章编号：1009--4458(2009)0