2013鲁教版选修2《海洋生物资源及其开发》课件.pptVIP

2013鲁教版选修2《海洋生物资源及其开发》课件.ppt

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材料:美国癌症学院自然产品实验室收藏了两万多件海洋生物的样本。其中4000件属于藻类,其他都是无脊椎动物。研究人员认为,海洋中丰富多样的生物物种,无论大小、软硬、速度快慢,都能生存下来,这说明它们有天然自卫、抵抗疾病的能力。特别是身上充满生物活性分子、利用化学方式保护自己的海洋物种,很可能含有丰富的药物资源。实际观察和解剖表明:鲨鱼很少有患癌症的,即使是将癌细胞活体用人工接种的方法直接移植到某些鲨鱼身上,结果也是劳而无功、白费心计。这是因为,鲨鱼身上能够分泌出一种抑制癌细胞的化学物质。这样,就从另一方面诱发人们去尝试着从它们身上提取抗癌物质。 材料说明了海洋生物又具有哪些价值? (三)海洋药物和营养保健食品的开发 螺旋藻是一种碱性营养食品,含有丰富的天然蛋白质及矿物质,可以增强DNA的修复及合成能力,抗辐射、抗癌;改进体内脂质代谢,防止血栓形成;对胃、十二指肠溃疡有辅助治疗作用;增强胰岛素功能;调节人体摄入需要的营养,具有减肥的功效,是世界上营养最丰富的保健补品之一。1公克的螺旋藻营养价值等于1000克的各种蔬果总合 巩固练习: 1.海洋捕捞的主要对象是( ) A.经济鱼类 B.虾蟹类 C.贝类 D.藻类 2.被人们称为未来的“世界蛋白质仓库”的是( ) A.经济鱼类 B.南极磷虾 C.贝类 D.藻类 3.关于海洋渔业资源分布的说法,正确的是( ) A.主要分布在远离海岸的大洋中脊 B.主要分布在阳光集中,营养盐类丰富的大陆架上 C.主要分布在水温较高,阳光充足的热带地区 D.主要分布在季节变化不明显,海水相对平衡的热带地区 4.近几年,我国广东省在珠江口附近海域放置了大型废弃船只,在海底作为人工鱼礁,这样的做法是为了( ) A.阻止渔船在这些海域捕鱼 B.阻止海上走私船只通行 C.海洋鱼类有更好的生长环境 D.海底考古工作更加顺利 材料:我国第一部医学文献《黄帝内经》中就 有“以乌鱼则鱼作丸,饮以鲍汁治血枯”的记载。我国的《神农本草》一书曾记载:珍珠研碎入药,能治小儿惊热眼疾病 症。我国明代大医药家李时珍《本草纲目》中,记载有90多种海洋药物,并阐述各自的医疗 作用。我国明代科学家宋应星,在他的名著《天工 开物》一书中记载,沿海一带有些采珠人,每年农历三月里携带竹编小篮,潜到水下几十尺 的海底去捞珍珠。在我国民间也很早利用海洋生物作为药物进行治病,例如用海带治疗粗脖 子病(甲状腺肿),用墨鱼骨止血,用海星灰医治骨病,用鲍壳治疗高血压等等。 * 海洋生物资源及其开发 大黄鱼 小黄鱼 海鳗 大带鱼 南极磷虾 对虾 大海蟹 扇贝 蛤 一、海洋生物资源的主要类型 1. 储量 海洋中的动植物有 ; 在不破坏生态平衡的前提下,每年可为人类提供 鱼类,能满 足 人的需求; 海洋向人类提供食物的能力,相当于全世界所有耕地提供食物能力的 倍。 20多万 30亿吨 300亿 1000 一、海洋生物资源的主要类型 2.主要 类型 鱼类:经济鱼类 种(主要对象); 虾蟹类:群体 ,资源量 , 繁殖能力 ; 贝类: , 肉质 ,营养价值 ; 藻类:既可 ,又可作为 等工业的重要原料。 200多 稠密 丰富 强 牡蛎、扇贝、贻贝、蛤、蚶、缢蛏 鲜美 高 食用 饲料、轻工、医药 二、海洋生物资源的开发 开发 保护传统渔场 开拓捕捞空间 海水养殖增殖与海洋牧场 海洋药物 和营养保健食品的开发 (一)保护传统渔场,开拓捕捞空间 问题:传统渔场在海洋中主要分布在哪里呢? 海洋渔业主要集中在大陆架海域 为什么海洋渔业资源主要集中在沿海大陆架海域呢? (1)大陆架海水浅,阳光集中,生物的光合作用强,有利于海洋生物的生长和繁殖 (2)沿岸陆地径流带来丰富的营养盐类,浮游生物繁盛,饵料充足 (3)海水上泛强烈——冬季底部海水上泛或寒暖流交汇致海水搅动上泛 世界主要渔场分布图 北太平洋渔场

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