氨基酸类饲料添加剂-牛磺酸.pdfVIP

一 14一 中国饲料添加剂 2011年第 2期 (总第 104期) 洄 蕊 墨 圜 囊 篓 攀 萋囊 全国饲料添加剂信息站 氨基酸类饲料添加剂一牛磺酸 【别 名】牛胆碱；氨基乙磺酸；0t一氨基乙 H2N —CH2CH2一OH +H2SO4— }H2 — 磺酸；牛胆素 CH2CH2一O—SO3H +H20 【化学名】2一氨基乙磺酸 2)亚硫酸钠还原 【英文名】Taurine H2N —CH2CH2一O —SO3H +Na2SO3—— 【分子式】C：HNSO H2N—CH2CH2一SO3H +Na2SO4 【结构式】HN—CH 一CH 一SO，H 3)牛磺酸的分离纯化 【分子量】125．15 该工艺的特点是技术成熟，设备要求简单； 【CAS号】107—35—7 缺点是收率低 ，生产成本高，污染严重。此工艺 【性 状】纯品为无色或白色斜状晶体，无 是牛磺酸的传统生产工艺，日本和中国大多数牛 臭，昧微酸。牛磺酸化学性质稳定，在水中易溶 磺酸生产厂家均采用此工艺生产牛磺酸。 解，微溶于95％的乙醇，不溶于无水乙醇和乙 (2)环氧乙烷法 醚，熔点为310oC。 环氧乙烷法是以环氧乙烷为起始原料，经与 【制 法】由于受资源的限制，从 自然资源 亚硫酸氢钠加成，然后经氨化、中和、分离纯化得 提取天然牛磺酸远远不能满足市场的需要。 目 到牛磺酸产品。具体的生产过程如下： 前，牛磺酸基本上是采用化学合成的方法生产， 1)亚硫酸氢钠的制备 如乙醇胺法、环氧乙烷法、二氯乙烷法、巯基乙醇 SO2+NaOH — NaHSO3 法等，但工业上主要采用乙醇胺法和环氧乙烷法 2)羟乙基磺酸钠的制备 两种方法生产牛磺酸。 CH2CH20+NaHSO3——— }HOCH2CH2SO3Na 1．从天然物中提取 3)牛磺酸钠的制备 动物体的组织中广泛分布着牛磺酸，如何把 HO — CH2CH2一SO3Na+NH3——_÷H2N 一 它提取出来是人们长期以来关心和研究的问题。 C‘H2CH2一S03Na+H2O 牛胆汁中牛磺酸含量最高，但在牛胆汁中它与胆 4)牛磺酸的制备 汁酸结合以牛磺胆酸的形式存在，因而不能简单 2H2N —CH2CH2一SO3Na+H2SO4——_ 2H2N 的分离提取。经研究发现，水产品中的牛磺酸是 — CH2CH2一SO3H +Na2SO4 以游离的形式存在，于是便开发了从水产品中提 5)牛磺酸的分离与提纯 取牛磺酸的技术。 该工艺的特点是技术含量高，生产成本低 2．化学合成法 (比乙醇胺工艺低大约5000元／吨)，污染小，对 (1)乙醇胺法 设备和控制水平要求高。该工艺由于生产成本 乙醇胺法是以单乙醇胺为原料，经浓硫酸酯 低，环境污染小，正在逐步取代传统的乙醇胺工 化、亚硫酸钠还原和分