百年酒店综合管理系统doc.doc

百年酒店综合管理系统 系统简介 百年酒店综合管理系统是针对目前各类大中型酒店的管理特点设计编制的一套功能强大的管理软件，是涉及大中型酒店、休闲浴场、餐饮酒楼、旅游度假村、会所、KTV、美容美发、按摩保健、健身等娱乐场所经营管理活动的各个环节和管理全过程的现代化信息管理系统，提供酒店业完整的解决方案，对企业经营活动进行全面反映、监督，indows操作系统，用VC++编程，运行速度快、操作简捷、安全稳定。 前后台结构 客户机/服务器模式； 票据流、资金流全过程实时处理； 规范化、标准化输入输出； 安全稳定 支持双机备份、磁盘镜像等多种容错技术及磁盘冗余技术。 版本与功能 运行环境 ＰＣ要求： Intel486/Pentium 以上或兼容的其它CPU50MB以上PentiumIII以上处理器，128M内存，20GB硬盘。 打印机配置： 前台结帐处建议使用Epson针式票据打印机；后台管理各类打印机均可。 3、软件环境： 服务器端： Windows9X/Me/2000/XP，WindowsNT4,Netware4.11及以上， Linux系列。 工作站端： 支持DOS、Windows95/98/Me/2000/XP、Windows NT Workstation； 4、数据库环境： Pervasive.SQL2000 i。 典型用户： 上海瑞主渔村酒店 上海云间四季酒店 上海适闲居酒店 小南国海之源(餐饮) 上海铭传坊酒楼(餐饮) 南京钱塘人家大酒店 苏州市金都饭店（特一级） 昆山市文峰宾馆（三星标准） 宜兴市明星大酒店 泰州市聚浪潮大酒店 连云港天泉宾馆 河南新密百乐门大酒店 吉林省松原市浪淘沙宾馆 乌市美国麦克汉姆城市大酒店 镇江金鳌苑大酒店（三星级） ……………… 百年科技 酒店综合管理系统 功能模块 一、系统参数管理 百年酒店管理系统通过对基本信息与控制参数的设置与维护，为系统的稳定、高效运行提供有力的保障。系统参数管理主要包括说明类信息设置和控制类信息设置两大功能。 ◇说明类信息主要体现百年酒店用户的基本概况； ◇控制类信息的确定，则充分体现了百年科技“科技推进（管理）文明”的宗旨，满足不同用户的管理需要，使用户能够最大限度地挖掘管理系统的潜能，实施各种营销策略； ◇用户权限设置：模块化设计，使百年酒店管理系统可以实现严谨的权限控制。 二、基础档案管理 ◇百年酒店管理系统中消费项目及商品的编码长度可达5节15位，具有较强的扩充性，是整个管理系统经营核算的主线； ◇客房、餐桌厅、康乐箱（台）号档案可采用数字与字母结合编码，实现用户的特殊需求；箱号可设置贵宾箱位，单独设置浴资价格；可设置分时段浴资价格功能；可设置价格方案，实现多种营销方案； ◇服务工种、营业区域设置，根据需求自定义项目，满足用户管理需求； ◇服务员/技师设置，自动实现业绩提成计算； ◇券类档案设置，可设置浴资券、套票、代金券、变价券，根据需要灵活运用，实现多样营销策略； ◇挂帐客户与供应商设置，全面管理往来帐。 三、完善的商品、物料流转系统 ◇验收管理：对购进的商品、物料验收，并明确进货责任人； ◇领用管理：对领用可实施严格的控制，只有具有相应部门权限的人员才能领用相应部门的商品、物料； ◇调拨管理：商品、物料在总仓库及各部门之间流转，可管理同品异码商品，解决同一种商品在不同部门销售的管理问题； ◇损溢管理：定期或不定期对商品、物料进行盘点，对盘盈、盘亏物品经有关人员审核后进行相应处理； ◇加工管理：对整件购进、分拆使用的原料处理，满足休闲、特别是餐饮部门的复杂需求； ◇比价管理：通过采价、进货价比较，严格控制采购工作； ◇进销存统计：可按商品、按部门统计商品、物料的进销存，并按加权平均法计算成本； ◇配送管理：可按前一日或数日的平均销售数、或按设定的库存数，自动生成配送单，实行库存的最佳控制； ◇库存预警管理：运用系统巳有的数据资料，借助计算机技术，及时提供商品的进货决策信息，进行分析判断，选定一个技术上先进、经济上合理的最佳经济批量方案，以控制盲目进货、人情进货、回扣进货等不利因素，降低存货的经营成本和管理成本。 四、丰富的营业查询系统 ◇营业密度分析：按日、按月、按营业数量、金额生成彩色柱形图、线形图平面或3D立体分析图，按进场或结帐时间，显示营业高峰，以合理安排人力运营；在本功能中，同时显示相关营业数据，全面反映营业状况； ◇营业合计统计：按消费项目、按服务员统计营业状况，可统计出某个消费项目是由哪些服务员/技师所做，也可统计出某个服务员做了哪些项目；可将券类消费、提成金额、会员消费金额从营业额中扣除，正确计算纳税额； ◇营业明细统计：按大类、小类、明细统计出某一时段所有服务员或某一服务员的营业