生物化学第16、17章 抗生素、激素.ppt

Chapter16 抗生素(antibiotics) 麻黄素和伪麻黄素 麻黄素含有二个手性碳原子，其构型为1R2S, 与R-构型肾上腺素相似，具有较高的生理活性。伪麻黄素的构型为1S2S, 其生理作用则有明显的差异。 2、多肽及蛋白质激素 由脑垂体、下丘脑、胰腺、甲状旁腺、胃肠粘膜以及胸腺等分泌的激素属于多肽或蛋白质激素。这些激素具有各种各样的功能。 (1) 脑垂体激素 脑垂体在神经系统的控制下，起调节体内各种内分泌腺作用。垂体可分为前叶、中叶和后叶三个部分。脑垂体分泌的激素共有10多种。 生长激素（GH） 促甲状腺素（TSH） 促肾上腺皮质激素（ACTH） 催乳素（LTH） 促卵泡素（FSH） 黄体生成素（LH） 促黑色细胞素（MSH） 催产素、加压素 垂体前叶和中叶能够合成激素，后叶只能存储和分泌激素。后叶所分泌的激素由下丘脑合成。 （2）下丘脑激素 下丘脑所分泌的激素主要包括一些释放激素（或释放因子）和释放抑制激素。 下丘脑激素经垂体门静脉到达脑垂体，并作用于垂体细胞，起调控作用。 促甲状腺素释放激素（TRH） 促肾上腺皮质激素释放激素（CRH） 促卵泡素释放激素（FRH） 促黄体生成素释放激素（LRH） 生长素释放激素（GRH），生长素释放抑制激素（GRIH） 促黑色细胞激素释放激素（MRH） 促黑色细胞激素抑制释放激素（MRIH） 催乳素释放激素（PRH），催乳素释放抑制激素（PRIH） 3、胰岛激素 胰岛是胰脏的内分泌组织。人的胰岛主要由?、? 和 ? 三种细胞组成。?-细胞分泌胰高血糖素，?-细胞分泌胰岛素。 （1） 胰岛素 胰岛素是由胰腺中胰岛的β-细胞分泌的一种含有51个氨基酸残基的蛋白质激素。 胰岛素由两条多肽链组成胰岛素的生理功能主要是促进细胞摄取葡萄糖；促进肝糖原和肌糖原的合成；抑制肝糖原的分解。 胰岛素具有抑制细胞内腺苷酸环化酶活性作用，使cAMP产生显著减少，导致糖原分解速度减慢。胰岛素的生理功能与肾上腺素的作用相反。 （2）胰高血糖素 胰高血糖素为胰岛的α-细胞分泌的多肽激素，由29个氨基酸组成，人和猪的胰高血糖素的氨基酸序列完全一样，其结构如下： His-Ser-Gln-Gly-Thr-Phe-Thr-Ser-Asp-Tyr-Ser-Lys-Tyr-Leu-Asp-Ser-Arg-Arg-Ala-Gln-Asp-Phe-Val-Gln-Trp-Leu-Met-Asp-Thr 胰高血糖素主要是促进肝糖原分解，使血糖升高，与肾上腺素作用相似。其作用原理是激活肝细胞中的腺苷酸环化酶，使cAMP浓度升高，从而提高磷酸化酶活性，促进肝糖原分解。 4、甲状旁腺激素 甲状旁腺主要分泌甲状旁腺素（PTH）和降钙素（CT），它们都是多肽激素。 二者的生理作用相反，PTH可以升高血钙，而CT则可以降低血钙，因此都是调节钙磷代谢的激素。 （二）类固醇激素 类固醇激素是一类脂溶性激素，它们在结构上都是环戊烷多氢菲衍生物。 脊椎动物的类固醇激素可分为肾上腺皮质激素和性激素两类。 1，肾上腺皮质激素 肾上腺皮质激素由肾上腺皮质分泌产生。目前从肾上腺皮质提取液中分离的类固醇化合物有30余种 功 能 （1）调节糖代谢：抑制糖的氧化，使血糖升高；促进蛋白质转化为糖。具有这种功能的包括皮质酮、11-脱氢皮质酮、17-羟皮质酮（氢化可的松）和17-羟-11-脱氢皮质酮（可的松）。这类激素还具有良好的抗炎，抗过敏作用，是常用的激素药物。 （2）调节水盐代谢：促使体内保留钠离子及排出过多的钾离子，调节水盐代谢。这类激素包括11-脱氧皮质酮、17-羟-11-脱氧皮质酮和醛皮质酮。其中醛皮质酮对水盐代谢的调节作用比脱氧皮质酮大30-120倍。 肾上腺皮质激素分泌失常，将引起糖代谢及无机盐代谢紊乱而出现病症。 2．性激素 性激素属于类固醇类激素，可分为雄性激素和雌性激素两类。它们与动物的性别及第二性征的发育有关。 性激素的分泌受垂体的促性腺激素（LHF 和 SH）调节。 （四）脂肪酸衍生物激素 前列腺素（简称PG）是一类具有生理活性物质的总称，现在已发现有几十种。这类激素广泛存在于生殖系统和其它组织中。 前列腺素的基本结构为含有一个环戊烷及两个脂肪侧链的二十碳脂肪酸。其中主要有E、F、A、B等四类。 E型：C-9为酮基、C-11含有羟基。F型：C-9和C-11均含有羟基。A型：C-9为酮基、C-10和C-11之间有双键。 B型：C-9为酮基，C-8和C-12之间有双键。 所有的前列腺素在侧链的C-13和C-14之间有双键，C-15含有一个羟基。 功 能 不同结构的前列腺素，其功能也不相同，说明前列腺素具有复杂的生理功能。 已经证明，前列腺素对生殖、心血管、呼吸