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中英文化差异及跨文化交际浅谈 　　[摘要]中国和英国是东西方文明的两个重要代表，两个国家都有丰厚的文化底蕴，在发展长河中创造过辉煌的历史和灿烂的文化，也都重视传统文化的传承与创新发展。从很久之前，两国就曾建立联系并在互通中推进彼此前进的步伐。然而，也正是由于两国从经济政治到地理宗教的截然不同的发展轨迹使得两国的文化存在很大的差异，本文将就中英两国的文化差异及其原因进行分析，旨在将其应用到跨文化交际的实践中，提高跨文化交际的能力 [关键词]文化差异 跨文化交际 言语行为 [中图分类号]G04 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349（2016）22-0075-02 近年来，中英两国进入了关系发展的“黄金时代”，据统计，中国在英国的留学生超过15万人，英国是中国留学生最多的欧洲国家。2015年作为“中英文化交流年”为两国人民进一步的互相了解起到了非常关键的作用。2015年的上半年英国在华举办英国文化季活动，下半年中国在英举办中国文化季活动。中英两国这一系列代表各自文化艺术和创意产业最高水平的活动，加强了两国的文化交流和产业合作，推动了两国文明交流互鉴，更增进了两国民众间的相互理解和友谊 “国之交在民相亲，民相亲在心相知。”这句脱胎于《韩非子①的古语也正是告诉我们国际间交流合作的必要性和重要性，后半句则是点名我们作为民众了解另一个国家的文化在与外国友人的交流过程中是多么重要，接下来本文将从中英两国的文化差异入手，通过对文化差异及其原因的分析来为跨文化交际的顺利进行提供一些促进和帮助 一、中英两国的文化差异及原因 笔者有幸随国际合作项目赴英国访问学习，在这期间通过所见所闻感受到一些同以往了解所不同的文化差异，通过这些差异也可间接反映这个国家文化的缩影 （一）饮食习惯 “民以食为天”，哈佛大学的张光直教授曾提出：“吃”这一最为生物化、物质化的层面，可能是理解一个民族精神气质和精神内核最重要的切入点 英国人的饮食习惯比较单调，他们习惯一天四餐，但餐食的准备并不丰盛，一般为早餐、午饭、下午茶和晚餐。早餐时间大多数在早7时至9时之间。午饭约为13时，通常是冷肉和凉菜，类似于沙拉。下午茶的时间大约在16―17时左右，以喝茶为主，糕点为辅。晚餐多在19时左右，为一天的正餐。在每日的主餐上，英国的饮食习惯与中国大不相同，英国人的烹饪方法非常单一，他们不擅烹饪，对加热食材似乎并没有特殊喜好。英国的饭馆、餐厅、饭馆等饮食职业，多由外国人运营，甚至多数餐厅的菜谱都标有法语。从“下午茶”可以作为日常四餐之一即可以看出英国人的一大特点就是喜欢喝茶，喝茶当作每天的必需和不可或缺的享用。而另一大英国必不可少的饮品就是酒。单从英国无论城市乡村遍布的大小酒吧即可看出。英国人喜欢饮酒，但并不是在家独酌，喝酒聊天谈事是最常有的姿态，因此如在晚餐之后在街间散步，可以看到酒吧中很多人或站立或对坐，手中握着酒杯交谈甚欢 （二）待人接物 1.英国人以“绅士风度”闻名于世，各种影视作品中也无不在体现这一传统美德 英国人是非常乐于助人的，大多数英国人对外国游客或者学者并不冷漠。在一些有关于衣食住行等生活的基本信息方面，如果开口询问，一般都能得到很热心并且详实的回答。比如在伦敦的地铁站和城际巴士站，可以很容易找到胸前佩戴“i”卡片的工作人员，如有任何相关出行问题，即可询问他们。出口处有专人定时发放地图，如有需要可拿走参考。还有一点在于，无论走到哪里，博物馆、学校或是商场、餐厅，走在前面的人基本都会为后面的人留住打开的门，在日常交往中，他们丝毫不吝惜付出和表达善意，亦欣然坦荡地接受感激。英国的历史和政体造就了这种传统传承的土壤，“绅士风度 ”仿佛是社会中下层“向上流社会看齐”的努力，也就是被塞进了部分中下层价值观念中的贵族精神的延续 2.另外一个与中国文化差异较大的方面是英国人对隐私的态度 关于隐私的问题不同国家有不同的界定，中国人和英国人都有隐私，但中国人在隐私上大多表现为集体隐私，西方人则表现为个人隐私（程红波，2008）②，所以两种隐私所涵盖的范围差异巨大。中国人喜欢群居，讲究团结友爱精神，住得近，人与人之间接触的机会多，就会互相关心，个人生活或私事很难不被人知道或干预，在语言上以喜欢过问别人的事情为特点。然而在西方，包括英国，其文化特征是个人主义，强烈的自我意识让他们极度推崇自立、自强和自由。（马刚，2008）③在英国，大多数住家都是独门独户的，每家有自己的院子和栅栏。一双关注好奇的眼睛对他们而言是如芒刺在背。英国曾经做过一个抽样调查，结果显示大部分英国人对“不请自来”的访客是感到意外和惶恐的，家庭对于他们来说是个人隐私最后的保障。因此，西方国家对个人隐私保护的相关法律非常健全。隐私一词有几条释义：隐