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云阳县豌豆―玉米―红薯套作高产栽培技术 　　摘要 为了合理利用土地资源，保证粮食安全与农民增收，通过田间调查与分析，简要介绍了云阳县自然条件和粮食作物复合经营套作模式，并总结了其高产栽培技术，以期为采用该模式的种植户提供参考 关键词 豌豆；玉米；红薯；套作；高产；栽培技术；重庆云阳 中图分类号 S643.304+.7；S513.048；S531.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）22-0033-01 Abstract In order to rational use the land resources，ensure food security and increase farmers’ income，through the investigation and analysis，the natural conditions of Yunyang County and grain crops intercropping management mode were introduced，high yield cultivated technique was summarized for reference. Key words pea；maize；sweet potato；intercropping；high yield；cultivated technique；Yunyang Chongqing 我国西南地区属亚热带气候，降水丰沛，气候温和，无霜期长，在农业上沿袭传统习惯，旱地耕作制度多为一年三熟甚至四熟。改革开放以来，随着工业化城镇化进程加快和人口迅猛增长，全县土地资源在减少，人均耕地面积只有333.33 m2左右。在人多地少的情况下，为了合理利用土地资源，保证农民粮增产钱增收，农村积极推行旱三熟，其耕作模式多种多样。为了总结交流这种传统成功经验，2015年对三峡库区云阳县郊区盘龙街道龙安村农业专业合作社种植的2.8 hm2“豌豆+玉米+红薯”旱三熟进行调查表明，这种耕作模式增产增收效果明显。豌豆是一种地产作物，种植的目的不是产量，而是把豌豆尖当作上等蔬菜销售，因为城市人吃面条、烫火锅都很喜欢把新鲜细嫩的豌豆尖当作青叶最佳配料，所以市场价值高，一般售价12～14元/kg，全年从冬至至翌年雨水节气能采收3～4批共2 400 kg/hm2豌豆尖，直接经济收入达33 600元/hm2。夏天种一季玉米，产量6 300 kg/hm2，产值16 200元/hm2，玉米地间作一季红薯，产量26 400 kg/hm2，产值42 240元/hm2，2季合计产粮食（红薯按4∶1计）12 900 kg/hm2，3季产值92 040元/hm2。这种模式能有效促进农民粮增产、钱增收，在城郊地区有推广价值。故将“豌豆+玉米+红薯”高产栽培技术总结如下 1 云阳县自然概况 云阳县是三峡库区的一个贫困落后山区县，地理坐标为北纬30°35′06″～31°26′30″，东经108°35′32″～109°14′51″。全县人口1 344.4万人，土地面积3 649 km2，耕地面积6.47万hm2，土壤肥沃，以紫色土为主，占耕地面积的88%。县内气候温和，雨热同步，主体气候明显，年均温18.7 ℃，年降水量1 145 mm，≥10 ℃积温5 994 ℃，无霜期304 d。这种自然条件下，海拔800 m以下地区，一年农作物能种收3季，具有发展农业的优越条件 2 茬口安排 豌豆于寒露节气前后5 d播种，翌年春分时将豌豆秸秆深挖翻入土中，清明节后，玉米采取肥球育苗移栽，按行距83 cm、株距33 cm规格移栽。当玉米长到1 m高时，重施喇叭肥后，起垄做埂，到芒种后，扦插红薯，株距以33 cm为宜 3 豌豆栽培技术 3.1 选用良种，适时播种 豌豆要选植株高大，生长繁茂的大白豌、菜豌作种，播种时间在寒露节前整地开成167 cm宽的厢，按33 cm见方株行距，每窝播种5～6粒为宜[1] 3.2 合理施肥 豌豆的根有根瘤菌，能吸收土壤中的游离氮，在肥沃的紫色土上不需要施氮素肥料，但是豌豆对钾肥比较敏感，在播种时用草木灰1 500 kg/hm2、磷酸二氢钾150 kg/hm2混合火土6 000 kg/hm2盖种，豌豆出苗后，为了促苗快长，用人畜粪水22.5 t/hm2追肥1次，并清除杂草[2] 4 玉米栽培技术 4.1 选用良种，肥球育苗移栽 适合云阳县生态条件的高产品种有潞易13、渝单7号、渝单8号。在3月中旬将土杂肥混合肥泥土，在玉米地块旁做成拳头大的肥球育苗，当苗长到2叶1心时要揭膜练苗，苗长到4～5叶时，按行距75 cm、株距40 cm的规格打窝，株型矮