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经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 运营管理 -*- 生产预计分析的差额推算法 生产实绩统计分析 整体完成情况分析 计划进度调整 运营管理 -*- 某装配车间2月份计划装配甲产品8500台，本月上旬的计划和实际装配量如下表所示。全月24个工作日，试预测2月份计划完成情况。 算例 日期 1 2 3 5 6 7 8 9 计划日产量（台） 220 290 330 250 340 420 500 400 实际日产量（台） 200 300 400 250 300 450 500 400 运营管理 -*- 解答 生产实绩统计分析：上旬累计计划为2750，实累计际完成为2800，平均产率为2800/8=350台/日，产率应该降下来？ 整体完成情况分析：时间过去三分之一，任务完成（2800/8500）×100%=32.94%，不到三分之一，产率不但不能降低，还应适当提高！ 计划进度调整：中、下旬产能应为（8500-2800）/16=357台/日，比上旬增加（357-350）/350=2%的产率。 运营管理 -*- 生产均衡性控制 绘制生产实绩和计划产量曲线 如果每日实绩偏离计划产量较大，分析产出的原因，并采取纠正措施 运营管理 -*- 生产调度：职能 检查计划的执行情况，必要时采取调整措施 检查生产作业的准备情况，督促和协调有关部门做好生产准备工作 根据需要，合理调配生产资源 运营管理 -*- 生产调度：原则 计划性原则 预见性原则 集中性原则 关键点原则 及时性原则 运营管理 -*- 生产调度：工作制度 值班制度 会议制度 报告制度 运营管理 -*- 第十二章 作业计划 12.1 作业计划要解决的问题及作业排序 12.2 单一作业中心的排序 12.3 两个作业中心的排序 12.4 生产作业控制 12.5 服务业的作业计划 运营管理 -*- 12.5 服务业的作业计划 影响服务作业计划的因素 服务的易逝性 顾客参与服务过程 运营管理 -*- 服务运营策略 服务模块化 将部分作业与顾客分离 运营管理 -*- 服务作业计划的方法 安排顾客需求 预约 预定 排队等待 安排服务人员 运营管理 -*- 服务业作业安排：以双休日人员安排为例 目标：根据每天对员工的需求，制定每位员工都能连休两天的排班计划 方案：就每一个员工，把剩余需求数最小的两天作为休息日。所谓需求数最小的两天（视为一组）是指这样的一组：连续的两天需求数中较大的那个不大于其他任意一组中需求数大的 运营管理 -*- 给定5个工人和周作业计划，如下表，给出每位员工都能连休两天的排班计划。 算例1 周日 周一 周二 周三 周四 周五 周六 2 4 3 4 2 3 1 运营管理 -*- 解答 周日 周一 周二 周三 周