连锁企业企划手册 DEMO.doc

营运规范 企 划 手 册 二零零四年 内部资料 严禁外传 编号： 目 录 第一章 企划功能简介 第二章 促销简介 第三章 企划部工作职责 第四章 美工组职责及管理规定 第五章 卖场装饰、装潢管理规定 第六章 DM快讯手册 第七章 POP简介 POP制作简介 手绘POP字体及海报简介 POP书写及布置规则 企划部所需物品 开业期间媒体投放计划 节假日介绍 第一章　　企划功能简介 企划部是整个企业的灵魂部门。所有的对外宣传工作，以及牵涉到企业的形象问题，都会有企划部的参与。对于各种促销活动、企业宣传活动都需要企划部根据CIS系统的有关规定进行相应的包装，以统一的形象展现在消费者面前。同时它要与其它部门保持良好的沟通，以便了解整个企业的动态，搜集企业内部新闻，制作消息发布栏，提升职员士气。必须了解商圈的信息，以及整个地区的零售消费市场的信息，包括消费习惯、风土人情、地域特征等。概括来讲，企划部门是一个全能的部门，它掌握着公司的最新的动态。 熟悉公司的经营理念及战略思想。 详细了解近期公司的经营状态。 了解CIS系统的建设情况，并根据CIS的相关规定，对公司内部进行相应的调整，以统一的形象向外界展示。 对于CIS系统尚未完善的地方，根据实际情况进行补充、调整。 了解竞争对手的情况，并做好相应的市场调查。 对当地的消费市场有一个大概的认识，掌握当地的消费习惯、风土人情、地域特征。根据这些因素，制订相应的促销方案。 制订相应促销方案，并根据相应的业绩对促销方案做出评估，以备下次方案的参考。 附：组织架构图： 企划部 美工组 DM制作组 保洁组 第二章　　促销简介 促销的意义 促销是指对既有和潜在顾客，运用各种积极的方式，吸引他们并进而刺激其购买需求，以增进商城各类商品的销售。主要包括人员销售、广告宣传及其他相关的促销活动，如外送服务、免费停车、优惠券的使用等。 促销的目的 在一定的期间内，扩大营业额并提升毛利额； 稳定既有顾客并吸引新顾客，以提高来客数； 及时清理店内存货，加速资金运行回转； 和竞争对手相抗衡，以降低其各项活动开展后对本企业经营的影响。 企业在不同时期会有不同的促销活动的具体目的。促销目的不同，促销方式也不尽相同，例如为获得广泛的传播效果，宜利用广告促销方式：为获得长期效应，宜采取公共关系促销；为在短时期内击败竞争对手，宜采取低价促销方式。所以，在制定促销计划时，首先要明确具体的促销目的，这样才能有的放矢，事半功倍。 下面具体介绍几种常用的促销目的。 吸引顾客。超市可以通过促销活动达到吸引顾客的目的，例如，店主可以用某一商品的低价格吸引顾客到店，顺便购买其他正常价格的商品。从而打开商品销售的大门，而不局限于让顾客购买促销的商品。 提升企业形象。例如，超市可以用有特色的广告或商品展示来对特定的商品进行促销。虽然超市促销的只是某种类型的商品，但顾客被活动吸引到店后，会全面地认识与感知店面的设计、清洁状况、服务等，从而影响着消费者对整个商店形象的印象。 及时清理店内存货。超市经常面临存货积压的状况，这时，可以通过促销来降低库存，以及时资金，加速回转达。为了减少库存通常会进行计划外的促销活动，降价清仓可以清除过多的库存。但有时也有必要策划除降价之外的清仓促销活动。 对抗竞争对手。在超级市场的经营中，由于超市数目的不断增加，竞争也日趋激烈，众多的经营者都加入了以促销来争取顾客的先烈中。一项新奇、实惠、有效的促销活动，会使消费者对该超市的商品购买愿望增强，从而打败竞争对手。 促销活动的种类： 促销活动的种类可依时间长短及主题来区分。 依实施时间长短区分 1．长期性促销活动。这类活动进行期间多在一个月以上，其主要着眼点是希望塑造本店的差异优势，增加顾客对店的向心力，以确保顾客长期来店购物，不致流失至他店。这类促销活动的项目，例如： 将店关门时间自原定晚上9点至晚上12点。 备有停车场，供顾客免费停车；或顾客购物满多少元，即可免费停车。 设置快速收银台，凡购物在5项以下的顾客，均可在此台结帐，以节省结帐时间。 晚上8点以后，部分货品8折。 凡购物满200元以上之顾客，可享有免费送货上门的服务。 水果、肉品、鲜鱼等直接面对面销售，以满足顾客适量购买的欲望。 2．短期性促销活动。这类活动的主要目的是希望在有限的期间内，通常是三至七天，借助具有特定主题的促销活动，以提高来客数，达到预期的营业目标，