催花後尿素施用法對觀賞鳳梨盆花品質之影響1-高雄區農業改良場.PDFVIP

催花後尿素施用法對觀賞鳳梨盆花品質之影響1 許 哲 夫2 摘要 本研究為探討觀賞鳳梨催花後，施用液肥及尿素對開花品質之影響。試驗結 果Denise 品種以催花後第3 週才施液肥，盆花品質最好，植株高度最高、花穗長 度最長，冠徑最大且花色最豔紅；但Cherry 品種卻以催花後第2 週施液肥，盆花 品質最好，植株高度最高及花穗長度最長，冠徑最大且花色最豔紅。而液肥中最 適的尿素濃度，對Denise 及Cherry 二品種皆以250ppm 處理，植株高度最高且冠 徑最大。在花色表現上Denise 品種以尿素250ppm 處理最豔紅，但Cherry 品種則 以尿素125ppm 處理較豔紅。 關鍵詞：觀賞鳳梨、催花、氮肥施用法。 3 前言 觀賞鳳梨(Bromeliads)原產熱帶美洲，種類繁多，植株形態富變化，花苞色彩 艷麗花期持久，植株生命力強能適應不良的光線、溫度及濕度，是理想盆栽植物 (11,15) 。台灣位於亞熱帶，高溫多濕的環境，頗適合觀賞鳳梨的生長(8,9,15) ，尤其是 (2) 高屏地區冬季不下霜，更適合觀賞鳳梨的栽培 。 觀賞鳳梨中的Aechmea, Guzmania, Neoregelia, Nidularium, Vriesea 及Tillandsia (1,8) 等屬常被用於商業栽培 ，雖然有部份觀賞鳳梨是做為觀葉或觀果品種，但市場 上仍以觀花為主要品種。本省觀賞鳳梨種苗以進口組培苗出瓶後經過二次移植的 二次苗為主，生育期間日照及濕度為栽培的重要因子，每天至少需12 小時的日照 ，依品種不同，光線強度範圍為18,000～25,000Lux(5) ，且配合高濕度及通風良好 (3) 的環境下，生長較好、株型亦較矮胖壯碩，葉片寬短剛硬，花色更鮮豔美麗 。 觀賞鳳梨植株依品種不同，由二次苗約需經過一年至一年八個月才能進行催 (4,20) 花處理，以往用電石或益收(Ethrel)水溶液為催花藥劑 。最近二年業者已使乙 炔水溶液為主要的催花處理藥劑，因為乙炔水溶液處理觀賞鳳梨，其催花率及花 穗長度皆較電石或益收處理為佳，花色轉化亦較完全。觀賞鳳梨花色主要為紅色 系，根據文獻指出花瓣、果實及葉片表現紅色、桃色及紫紅色與花紅素(anthocyan) (6) 有密切關係 。花紅素是一種水溶性、存在液胞內的色素，可表現紅，藍及紫等 (16) (17,19) (10) 顏色，花紅素的累積會呈現紅色的外觀 。而花紅素的產生與光 、溫度 (18) (12,14) (13,17) 、生長調節劑 、糖 及養份有關 。業者在觀賞鳳梨催花後，仍會進行施 肥，肥料配方中亦包括尿素，但因尿素會影響花紅素的形成，根據Faust(13) 報告指出尿素會降低花紅素的量，Pirie Mullins(17)亦指出硝酸態氮會減少 1本文承行政院農業委員會經費補助，謹致謝忱。 2高雄區農業改良場助理研究員。 3審查委員：陳福旗教授，服務機關：國立屏東科技大學農園系。 －１４－ 花紅素的累積。為了改進觀賞鳳梨之花色，擬針對催花後液肥的施用法及 添加尿素對觀賞鳳梨園藝性狀與花色之影響，探討液肥中添加尿素能否提 昇盆花品質。 材料與方法 本試驗供試材料為觀賞鳳梨Guzmania“Denise”及G. “Cherry”二品種，於 87 年9 月2 日在屏東縣高樹鄉進行試驗。試驗盆栽以植株葉片數達25 片以 上為處理對象，以乙炔水溶液為催花藥劑，對Denise