六年级健康教育教案.docVIP

不吸烟，不喝酒 教学目标： 1、吸烟有害健康，青少年应该拒绝吸烟 2、喝酒危害生命，青少年坚决不喝酒 教学过程： 前堂知识复习： 1、你了解吸烟和喝酒对人的危害有哪些变化吗？ 2、吸烟可能诱发哪些疾病吗？ 新授： 一、吸烟有害健康 1、吸烟是人类生命和健康的“杀手”。青少年要果断的拒绝吸烟 讨论： 青少年拒绝吸烟的妙招有哪些？ 2、吸烟是“害己又害人”的行为，拒绝吸烟是对自己和他人的健康负责。 3、请你列举被动吸烟的危害： 患肺癌的几率比其他人高6倍；被动吸烟可能引发呼吸道疾病；被动吸烟影响儿童智力发育 4 吸烟有害健康已成共识，禁烟运动在悄然升起 5 了解一下哪些场所有吸烟标志 二、醉酒危及生命 1、饮酒危害身体健康甚至危及生命 中学生过生日，醉酒死亡案例，让人震惊！ 2、了解酒精对人身体的危害，中学生正处在青春期，要自觉抵制酒精的诱惑，坚决做到不喝酒。 三、青少年拒绝饮酒的“六法” 推迟法：“过一会儿在喝吧 先扬后抑法：“这杯酒看起来很诱人，但是我对父母承诺在先，实在是不能喝” 转移法：“请你看一下我的生日礼物吧” 替代法：“我不会喝酒，我给大家唱首吧” 假托法：“我的胃不好，不能喝酒” 直接拒绝法：“我真的不能喝酒” 2005年7月1日，国家颁布法令《酒类商品批发经营管理规范》向未成年销售酒类商品是违法行为。 青少年要培养广泛的兴趣，养成健康文明的生活习惯 布置作业： 1、吸烟对人的危害有哪些？ 2、简述青少年拒绝吸烟的妙招 3、请列举青少年拒绝喝酒的六种方法。 教学目标使学生了解食物中毒的特点和种类，掌握食物中毒的预防措施，从而养成良好的饮食卫生习惯。 教学要点 1、什么是食物中毒？ 2、食物中毒的种类。 3、食物中毒的预防。食物中毒指由于经口进食了正常数量的含有致病毒，或生物性及化学性毒物和某些植物天然毒素的可食性食物，而引起的急性感染或中毒。某些已知传染病如细菌性痢疾、寄生虫病或食物过敏和暴饮暴食等引起的急性胃肠炎，并不属于食物中毒的范围。 通常可以把食物中毒分为两大类，即细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒。 （一）细菌性食物中毒 细菌性食物中毒是由于进食了被细菌及其毒素污染了的食物而引起的急性感染或中毒。细菌性食物中毒发生的原因，常是由于食品污染的致病的微生物，这些致病微生物在适宜的温度、水分、PH和营养条件下，大量急剧繁殖，或者产生毒素，如果在食用食品前，不对食品进行加热，或者加热不彻底，就会发生中毒。导致细菌性食物中毒的病原菌奶多，常见的有沙门氏菌属、变形杆菌、副溶血性弧菌、葡萄球菌肠毒素、肉毒梭毒素、蜡样芽抱杆菌等。 生的肉类和动物内脏中变形杆菌的带菌率较高，在烹调过程中，如不注意，生熟食品使用同一案板或容器时极易造成交叉感染，而被污染的熟食在20以上的高温条件下放置较少时间，变形杆菌便大量繁殖。含水分、蛋白质和淀粉较多的食品更容易使葡萄球菌繁殖并产生毒素，如一些乳类、奶制品及含奶糕点，另外还有糯米、凉糕、凉粉、米饭都是适合于葡萄球菌产毒的良好培养基。有人做过实验，葡萄球菌在奶类和碎粥麦中于20－37下，经过48小时即可产生毒素；而在新鲜的马铃薯羹中只要45小时即可产毒。 （二）非细菌性食物中毒 凡不是由于细菌等微生物所致的食物中毒，均属于非细菌性食物中毒。 有些人甚至将亚硝酸盐误当食用盐炒菜，这类食物中毒的事例，在我国已有多次报道，其后果相当严重。 各类食物中毒的临床表现不同。一般在吃下食物后，短则数十分钟，长则数十小时，就会发生上吐下泻等急性胃肠道反应或发烧等中毒症状，有的甚至危及生命。发生食物中毒固然可性，然而食物中毒是可以预防的，具体的预防措施 教学建议 1、可结合实例讲解食物中毒的种类和症状。 2、结合教材有毒植物中毒预防简表及五种动物食品质量鉴别，计述细菌性和非细菌性食物中毒。 3、结合实例，说明食物中毒的预防措施，教育学生养成良好的卫生习惯，把住“病从中人”关。 【教学目标】 1、了解什么是伤寒、副伤寒？ 2、知道伤寒、副伤寒的症状。 3、了解伤寒、副伤寒的传播方式、发病原因及防治方法。 【教学重难点】 ?重点：知道伤寒、副伤寒的症状表现、传播方式、发病原因及防治方法。 ?难点：伤寒、副伤寒的发病表现判断。 【教学方法】讲述为主，讨论为辅。 【学习方法】交流 ?倾听? 讨论? 检测 【课前准备】 1、收集伤寒、副伤寒防治知识的相关资料。 2、完成“学生伤寒、副伤寒认知调查问卷”（课前） 【教学课时】 一课时 【教学过程】 一、导入： 关于伤寒、副伤寒防治相关知识，老师在课前布置同学们下去收集。现在，请收集到的同学介绍一下。 二、交流收集资料。 1、指名说。 2、过渡：为了让同学们更全面地了解伤寒、副伤寒的相关知识，我们一起来学习伤寒、副伤寒防治知识。 三、学习了解伤寒、副伤寒。 (一