青少年不良饮食生活习惯分析.docVIP

青少年不良饮食生活习惯 ??? 饮食习惯是什么？是先吃荤菜再吃素菜，是吃黄瓜不吃冬瓜，是先喝汤还是先吃饭？而这其中的错与对则需要自己的鉴定，只有改掉那些不良的饮食习惯，你才能在饭碗里把身材给“吃”出来！以下这些错误的习惯应该这样来改正：　　1.平时饮食无规律，经常暴饮暴食；不按时吃饭，或者不吃早餐，而晚上大吃一顿补回来。　　不良的饮食习惯和生活方式，可能会引起脂肪代谢紊乱、内分泌异常；晚餐摄入大量的高能食物，过剩的营养转化成脂肪，导致肥胖。可实行一日三餐或四餐制，定时定量，分配合理，做到“早餐吃好，中午吃饱，晚餐吃少”的膳食原则，养成良好的饮食和生活习惯。　　2.有挑食的习惯，喜欢的就拼命多吃，不喜欢的就少吃或根本不吃。　　挑食是一种不良的饮食习惯。科学的膳食原则是平衡膳食，应做到荤素多样、粗细搭配、营养丰富、比例均衡的健康饮食。不能只图所好，不求营养，这样的习惯很容易造成营养过剩或营养不良，导致脂肪堆积或虚胖。　　3.吃饭速度比较快，经常在不知不觉中吃下很多食物。　　能量入超是导致肥胖的主要因素之一。不良的饮食习惯——进食过快，易导致能量入超，造成营养过剩而导致肥胖。营养是肯定得要的，但也不能过量。进食时应细嚼慢咽，控制饮食量，达七八成饱即可，这样便可减少肥胖的发生。　　4.喜欢吃肉食、油炸食品、甜食等，而且很少吃蔬菜和水果。　　肉食、甜食和油炸食物都是高热量、高脂肪、高糖食物，多食或过食，都易造成营养过剩，导致肥胖。而疏果类食物低热量，又富含维生素、矿物质和微量元素等物质，维生素、微量元素能促进脂肪分解代谢，消除脂肪的堆积，有利于预防肥胖的发生，故应少食肉食、甜食和油炸食物，多食蔬菜、水果。　　5.经常不停地吃零食。??? 对零食情有独钟是一种不良的饮食习惯，摄入过多的高糖、高脂食物，造成营养过剩而转化成脂肪进而形成肥胖。可采取少吃多餐，控制零食的摄入；或用水果、高纤维食品替代，逐渐克服喜食零食的不良饮食习惯。　　6.经常在睡觉前吃东西。　　临睡前吃点心、零食，容易摄入过多的热量，超出机体的需要，多余的热量会转化为脂肪而储存于体内。因此，为了你的体态美和健康，睡前还是尽量不要再进食了。　　7.一天下来很累，吃完晚饭就去睡觉了，很少做其他的运动。　　晚上摄入高能量食物后，机体代谢减慢，活动量减少，没有足够的活动来消耗多余的热量，易造成营养过剩。故晚饭后应适当地活动或锻炼，如散步、慢跑等，既能促进食物消化，又能增加热量的消耗，预防肥胖的形成。　　8.常将口渴误以为是饥饿，于是将一大堆食物倒进肚里。　　在机体假性饥饿时，误食大量食物，造成热量过剩而转化成脂肪，储存于体内引起肥胖。应分清是口渴还是饥饿，避免误食过多食物，使热量入超；不要等渴了再喝水，平时应多喝水，以防止假性饥饿。　　9.平时口味较重，喜食咸食或辛辣食物。　　食入过多钠盐，易使血液中钠离子含量增高，增加心脏负担，导致水肿性肥胖、高血压等疾病。应逐渐减少钠盐的摄入量，控制在每日6克以内。如有高血压、冠心病及肾病等，则更应严格控制钠盐的摄入，以低钠饮食为主。 ??? 10.喜喝生冷饮料，吃生食凉菜海鲜，饭前便后没有洗手。 （七）维生素缺乏 　 维生素也是青少年膳食中绝对不可缺少的。在人体中，维生素虽不能提供热能，也不是机体的成分，但在维持人体的正常生理功能方面，有很重要的作用。维生素种类较多，主要有Ａ（视黄醇）、Ｂ6（吡哆醛）、Ｄ、Ｂ1（硫胺素）、Ｂ7（生物素）、Ｅ（生育酚）、Ｂ2（核黄素）、Ｂ9（叶酸）、Ｋ、Ｂ3（烟洗胺）、Ｂ12（钴胺素）、Ｂ5（泛酸）、Ｃ（抗坏血素）、ＰＰ（尼克酸和尼克洗胺）等。人体所需要的维生素，主要来自食物，少数可在体内合成。人体对维生素的需要并不大，一般只需要几毫克甚至几微克就够了。在营养上比较重要的维生素有：维生素Ａ、Ｄ、Ｃ、Ｂ1、Ｂ2、ＰＰ等。维生素Ａ有多种生理作用，主要跟人的视觉有关。缺少了它会使人的暗适应能力（从亮处到暗处）减弱。重者还会出现夜盲症。另外，维生素Ａ对人的抗感染能力、生长维生素Ａ繁殖能力也有一定影响。各种动物肝脏、肝油、鱼子、奶油、鸡蛋等富含维生素Ａ。绿色及黄色蔬菜中所含的胡萝卜素，能在体内转变为维生素Ａ。维生素Ｄ对骨骼的形成、牙齿的生长有重要作用。严重缺乏的会得佝偻病、成人骨软化症。动物肝脏、蛋黄、鱼肝油中都含有较丰富的维生素Ｄ。此外，在日光或紫外光的照射下，皮肤或脂肪组织的物质也可以转变成维生素Ｄ。维生素Ｃ可以预防坏血病（轻者是牙龈出血，重者有皮下、肌肉、关节出血及血肿）。它还有促进体内铁的吸收、保护体内维生素Ｅ、维生素Ａ少受损失和有抗感染、抗感冒等作用。新鲜蔬菜和水果中都含有较丰富的维生素Ｃ。维生素Ｂ1有抵抗脚气病的作