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猪圈粪便处理及资源高峰摘要:本文介绍了当前农村养猪业粪便存在的问题、处置及资源化的相关流程。关键词:畜禽养殖业;污染现状;治理对策一、我国动物类便排放现状我国是世界上每年排放最多动物藥便的国家之一,每年排放总计超过30亿吨。笔者查阅到年农业统计年鉴资料,估算出年畜禽獎便排放总干重为26亿吨,其中牛粪、猪粪、鸡类资源分别为2.87亿吨、2.26亿吨、10.16亿吨。按照官方统计数据显示年月共有亿头左右的生猪存栏量。按一头猪全年排粪约3吨计算(易中华,,平均每月排放0.25吨,年月当月累积下来有1.16亿吨猪粪排出。体重为60kg的肉猪每天排泄的量约2.3kg,尿量约3.5kg与成人相比,,尿量相当于人的3倍。另外,排泄量与所喂饲料的种类也相关,用剩饭喂猪,排泄量要减少。由于这是官方数据,实际产生的排放量可能更高。特别是随着养猪生产集约化程度的提高,散型、高密度的生猪养殖模式给环境带来了沉重的负担。 1.猪类对环境的污染一提到猪粪,大家第一反应都是会用臭气熏天、恶心等词语来形容。猪粪对环境造成的压力己经不容忽视。这是由于在长期的对猪粪排放的管理中没有相对严格的法律法规予以规范,对肆意排放破坏人文、地理环境这一现象还没有得到足够的重视,农村人口的环保意识并没有得到较大程度地提高,这些都直接造成了猪粪排放对环境直接或潜在的危害。2.目前,猪粪资源化利用的方式主要有如下几种:2.1作为农家肥直接施到田里——又称直接还田国内基本上都是将畜禽粪便收购回来后自己稍作加工就直接均匀散播到田地里。比如堆肥,堆肥处理是在微生物作用下通过高温发酵使有机物矿质化、腐殖化和无害化而变成腐熟肥料的过程。在微生物分解有机物的过程中,不但生成大量可被植物利用的有效态氮、憐、钾化合物,而且又合成新的高分子有机物腐殖质,它是构成土壤肥力的重要活性物质。堆肥法以其成本低廉,能有效杀灭病原菌和除臭,改善畜禽废弃物不良的物理性状,使畜禽废弃物性状彻底稳定,并己成为当前畜禽废弃物无害化和资源化的重要途径之一。猪粪由于碳氮含量比较低以及含水量较高的特点,不适合单独堆肥。因此南方许多地区猪異混合堆肥的最佳填充料及方法是,将所用稻草和树叶铡成厘米长,再把猪粪、稻草、粉煤灰按:湿重比)混合,或猪襄、木屑、树叶按:湿重比)混合,按比例将材料混合均勻堆成堆,一般个月后即可作为农家肥使用。2.2加工制成有机肥料随着化肥的大量施用,老一辈的人时常感叹现在米饭都没有以前香了。这几年虽然猪肉价格涨幅比较可观,但猪粪的收购价格普遍偏低,越来越多的养猪场管理者都在想方设法从这猪粪里挖出宝来,如今加工成有机肥渐渐成了一种主流。浙江宁波郊外的慈城镇双顶山畜牧场养猪场,每年出栏头猪,是全区规模最大的养猪场,但每年吨的猪獎处理问题是非常棘手的事情。“早些年有人上门收购,但在这两年消失了。”场主只好自己掏钱把猪类运到偏远的地方丢弃处理。由于有时处理得不彻底,造成的环境污染严重影响了周边村民的生产生活,而政府补助的处理设备由于种种原因无法使用,被闲置在厂房内。年月份,他们与专门从事猪裴处理的一家公司合作,把猪场内一堆堆猪獎送到围墙夕卜米处的加工车间,加工成一包包有机肥料。据悉这种生产出来的有机肥卖给区里的蔬菜水果种植大户,很受欢迎。2.3猪粪加工成饲料有数据显示,全球有亿人处于饥饿状态,而全球用于饲养牲畜的饲料可以喂饱亿人。可以看到,每年在饲料上的花费是十分庞大的。有报道称很多场主为了无止境地提高猪肉品质,肆意地添加各种猪词料添加剂。将猪粪加工成饲料让猪粪得到二次利用的技术已经在许多国家推广使用,并且这项技术也日趋成熟。主要有自然厌氧发酵法、自然干燥法、塑料大棚自然干燥、高温快速干燥(烘烤干燥法、微波处理、热喷处理)、青、发酵机发酵等。二、猪粪的能源化利用猪粪制沼气早在上个世纪就被广泛应用于农村,如今作为再生能源(1)利用已经超过了年。在丹麦,大约的动物类便用来进行沼气的发酵,目标到有的动物粪便要被用来作为原料发酵沼气(。沼气发酵主要是在厌氧的条件下,通过微生物的生理代谢作用,将有机物质发酵分解同时制取蕴含高能量的招气作为有效的二次能源的技术,同时也是绿色环保的能源技术。将养猪场与沼气池建在一起,用猪粪制备沼气再用沼气发电、做饭,这已经成为时下“绿色养猪”的主要途径之一。制备的沼气可以直接用来幼猪保暖、猪场照明,多余的电还可以供给附件的职工宿舍照明、养猪场食堂做饭等,原来只能靠发电来解决的如今都可以利用猪粪发酵的产物变废为宝。整个养猪场的用电量大幅度减少,每年可以节约电费万多元。在广东省江门市(2),他们利用沼澄、沼液、肥鱼、肥粮、肥果、肥菜,实行生态农业的种养面积大约有万多亩,沼气工程让江门的绿色农业重获了新生。在浙江省绍兴市,畜禽养殖排泄物治理作为生态省建设和“”环境污染整治的一个
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