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高一化学必修1第二章第一节物质的分类要点
1 ﹑我们学习语文时查字典 ﹑查成语等,为什么能顺利查到生字﹑生词? 2 ﹑当你置身于图书馆或书店中,是怎样找到你想要的书的? 3 ﹑当你去商店买东西时,你是如何挑选到自己想买的东西的? 4 ﹑当你上网时,是怎样快速查找到自己想找的东西的? 第一节 物质的分类 分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的科学方法。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识系统化,还可以通过分门别类的研究,发现物质及其变化规律。 ①Ba2+ + SO42- ===BaSO4 其中化合反应有 ,复分解反应有 , 离子反应有 ,氧化还原反应有 。 【科学探究】: 1、取三个烧杯,分别加入25ml蒸馏水、25mlCuSO4溶液和25ml泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入1-2mlFeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红色,停止加热。观察制得的Fe(OH)3胶体,并与CuSO4溶液和泥水比较。 2、把盛有溶液和胶体的烧杯置于暗处,分别用手电筒照射烧杯中的液体,在与光束垂直的方向进行观察,并记录实验现象。 3、将胶体和泥水分别进行过滤,观察并记录实验现象。 胶体的性质: 1.丁达尔效应:由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路 利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。 丁达尔效应在日常生活中随处可见。 胶体的应用 航天飞机的各个部件就是用胶体固定的,比起铆钉、螺钉来不知轻多少克,而每克就可省去3万多美元的开销。特制的胶体还能黏合伤口,只需涂在伤口表面,一秒钟内即可形成一层薄膜,能有效止血,使伤口愈合,防菌抗感染且不会产生疤痕。 胶体化学与高分子化学、生物学互相渗透,揭开了胶体化学发展的新篇章,有关胶体的诸多奥妙还有待于大家去发现和探索。 二、分散系及其分类 分散系: 分散质: 分散剂: 阅读P25最后一段(第二课时) 把一种(或多种)物质分散在另一种 (或多种)物质中所得到的体系。 被分散的物质 起容纳分散质作用的物质 气 液 固 液 固 气 9种分散系 思考与交流: 试举出几种分散系的实例,并与同 学交流。 固 固 固 液 固 气 液 固 液 液 液 气 气 固 气 液 气 气 实例 分散剂 分散质 空气 云、雾 烟 泡沫 酒精溶液 糖水 泡沫塑料 珍珠 有色玻璃、合金 分散系的分类 【思考与交流】 阅读课本,然后画出分散系的树状分类图? 分散系 胶体 浊液 溶液 悬浊液 乳浊液 分散系的分类: 按照分散质粒子的大小来分: 溶液、浊液、胶体 它们的分散质粒子大小﹑性质有何区别? 光照 实例 能否通过半透膜 能否通过滤纸 特点 微粒构成 微粒直径 浊液 胶体 溶液 1n m 1~100n m 100n m 分子或离子 分子的集合体或高分子 小液滴或固体小颗粒 均一、稳定、透明 不均一、不稳定、不透明 均一、稳定、透明 能 能 不能 可通过无光路 可通过形成光路 透光性差有光路 能 不能 不能 蔗糖水、食盐水 鸡蛋清、淀粉溶液 石灰乳、油水混合物 泥水 Fe(OH)3胶体 过滤后的现象 CuSO4溶液 Fe(OH)3胶体 原因分析 光束照射时的现象 形成一条光亮的通路 胶体的直径在1-100nm之间,能使光波发生散射 无光现象产生 溶液中粒子的直径小于1nm,散射极其微弱 无变化 由浑浊变澄清 树林中的丁达尔效应 电影放映时的丁达尔效应 2.布朗运动,电泳现象的解析: 胶体能发生电泳及稳定的原因:在外加电场作用下,胶粒定向移动产生电泳现象,这是因为胶体粒子具有相对较大的表面积,能吸附离子而带正电荷或负电荷。由于同一胶体粒子带同种电荷,具有静电斥力,这是胶体稳定的主要原因。 3.聚沉: 阅读教材P29第一自然段. 4.胶体的应用: 请大家联系实际举例,讨论。 作业:P29.第5、6、7题 胶体与人类生活和环境及生产的关系极为密切。例如,天空中有大雾,轻则引起飞行晚点,重则可能造成撞机事故,人们知道了雾是一种气溶胶就可以有效地驱散空气中的液滴;采用喷雾型药剂形成一定大小的液球,可以提高对呼吸道疾病的疗效;不少食品和化妆品都制成稳定的乳状液;浮选矿物时产生稳定的泡沫等等。胶体化学的应用已渗透到很多领域,除生活和生产技术中广泛应用外,尖端科技中的应用也不少。 * * * 步步高超市 化学是人类文明、进步
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