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冬季5大抗癌防癌食物排行榜,第一名竟是它？
冬冬季季5大大抗抗癌癌防防癌癌食食物物排排行行榜榜，，第第一一名名竟竟是是它它？？
目前，癌症已经成为威胁人类健 的致命杀手，如何科学有效的防癌抗癌？近日，美
国妇女健 在线网站援引美国营养学专家的研究，向人们推荐了10大顶级抗癌食
物。提前预防癌症，早预防，早治疗。
1大蒜
素有地里长出的青霉素之称，它富含大蒜素和硒等微量元素，经常食用，对于防止
癌症恶化，以及提高身体免疫力都非常有帮助。今年5月，江苏省疾控中心的研究人
员发现，经常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。即使研究人员考虑了吸烟因素
后，生吃大蒜仍能让肺癌风险降低约30%。
2草莓
其含有的花青素是一种很强的抗氧化剂。实验室研究表明，它能够抑制肺癌、结肠
癌、血癌等癌细胞的生长。
3胡萝 卜
其富含的胡萝 卜素能够起到抗氧化剂的作用，通过清除体内自由基，预防肺癌。胡萝
卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A，可防止正常细胞癌变。
4橄榄油
橄榄油是一种优质食用油，富含植物化学抗氧化剂和维生素E ，具有预防乳腺癌和结
肠癌的作用。
5菠萝
其富含蛋白酶，可以缓解嗓子疼和咳嗽，治疗关节炎和痛风，加速蛋白质消化。而最
新的一项研究也表明，食用菠萝对于癌症的预防和治疗也非常有效。
本文作者：生活小常识
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