冷冻肉不用煮不用泡,一招教你立马解冻!.pdf

冷冷冻冻肉肉不不用用煮煮不不用用泡泡，，一一招招教教你你立立马马解解冻冻！！ 经过冷冻过的肉像冰块一样硬邦邦的，大家平常都是 接用水冲解冻，这样解冻过的 肉口感非常不好，想要吃出鲜肉的口感，以后就不要再用这种方法了！ 用铝盆解冻冻肉 先把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把冻肉放在铝盆的底上，接着再把另一个铝盆底 部朝下，轻轻地压在冻肉上。大约压5分钟左右，即可解冻。这是利用了铝制品极强 的导热性，把冻肉两端紧贴在铝锅上时，冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换， 不停的热交换后，冻肉就会在很短的时间化开了。如果家中没有铝锅，铝盖、铝盆同 样可以。 很多人买了大量生鲜食品回来后 会将一部分食品放入冰箱冷冻 以便延长保存期限 保鲜方法 冷冻食品的包装最好采取密封式包装 这样保存空气就不容易进入 也不容易和其它食品味道相交叉 为确保食品的质量和新鲜 需要处理过再放进密封保鲜袋里进冰箱 不可以 接放入冰箱中 冰箱里可以设计冷冻库分隔区 用隔板区分开每一种食物 味道比较大的食材尽量隔远些 冷冻肉解冻 经过冷冻过的肉像冰块一样硬邦邦的 大家平常都是 接用水冲解冻 这样解冻过的肉口感非常不好 想要吃出鲜肉的口感 以后就不要再用这种方法了 三明治解冻法 只要用了这个办法 解冻后的肉还能像刚买的一样新鲜 取一个钢锅倒置在桌面，锅底朝天 将冻肉放在锅底上 再用一个钢锅放在冻肉上压住 形成干锅底--冻肉--干锅底的三明治状 解冻过的食材物容易产生细菌 水分也会流失 所以解冻过的食物就不适合再放入冰箱啦 只要保存方法正确 加上解冻方式正确 每顿吃上新鲜食物一点都不难 真的是超级超级超级重要 那就快快学起来吧 这么好的方法，记得别私存哦！让你的朋友也知道吧！！ 本文作者：小知识