玫瑰香葡萄大棚栽培技术.doc

玫瑰香葡萄大棚栽培技术 　　近几年随着农业产业结构的不断调整，山东省昌邑市?錾秸蛏枋┕?品栽培面积逐年增加，种植效益也明显提高，特别是大拱棚葡萄，平均每亩收入在3.0万元以上，最高达到6.0万元，已经成为当地农民增加经济收入的新亮点。现将玫瑰香葡萄大棚栽培技术介绍如下： 一、大拱棚的建造 昌邑市?錾秸虻纳枋┢咸阎种才铮?多以钢架为主，跨度8米，棚高3米，长度不少于42米，棚架间距1.0～1.2米，棚中间栽植横向距离1.2米、纵向距离1米的立柱，用钢管或钢板将纵横向立柱连接起来，用于存放保温设施如保温被或草苫等，大棚覆盖的薄膜为三防（防雾，防水珠，防老化）高保（保温）聚乙烯薄膜，采用压膜线固定。大拱棚两侧均留有缓冲门 二、品种选择 选择市场对路、适合大拱棚栽培的葡萄品种是种植成功的基础。目前玫瑰香是大拱棚葡萄栽培较多的品种。该品种属于鲜食、酿酒两用品种，树势中等，新梢绿色，冬芽较大，幼叶黄绿色，略带紫红色，果穗中等偏大、圆锥形，果粒着生中等或者紧密，平均穗重350克，（最大可超过1千克），平均粒重5.5克，紫红或紫黑色，肉软多汁，有浓郁的玫瑰香味 三、整地施肥 葡萄根系分布广，选择通透性良好的土壤有利于根系的生长，对于过分黏重的土壤，应采取增施有机肥或者掺沙的方式改良后再栽植葡萄。葡萄为一年栽植多年收获，肥料使用原则有：重施腐熟有机肥，配方施用化肥，巧施木质素生物菌肥。具体做法是：每亩施用晾晒后充分腐熟的优质有机肥，如鸡粪、鸭粪等3500～4000千克、硫酸钾或硫酸钾型复合肥（15-15-15）50～75千克，木质素菌肥100～150千克。其中有机肥与化肥均以撒施为主，木质素菌肥2/3条施，1/3定植时穴施 四、大棚栽植 为了充分利用有限的空间，实现大棚葡萄早熟高产的目标，采取双篱架栽培方式，架高1.5～2.2米，栽植行距比单篱架适当增大，确保行间通风透光。一般采取大小行栽植，大行2米，小行1米，栽植株距0.8米，结合栽植穴施木质素菌肥，每穴施用量500～1000克，肥料施入后与土壤充分混匀再栽植 五、栽植后的管理 1. 温度管理 温度是影响玫瑰香葡萄生长结果的重要生态因素之一。在昌邑地区一般1月盖膜，并采用膜上覆盖保温被或草苫的方式提高夜温，升温后的前10天左右，棚内气温白天控制在15～20℃、夜间在10～15℃，在大行间挖深25～30厘米、宽1.5米的沟，用粉碎的玉米等作物的秸秆与木质素菌肥以50∶1的比例混合均匀后，放置在挖好的沟内，直到将沟填平为止，其上用土覆盖，厚度为5～6厘米，在改良土壤结构的同时提高了地温。大棚升温20天后进入催芽阶段，棚内气温白天保持在25～28℃、夜间在18～20℃，地温20℃。萌芽后为防止新梢徒长，棚内气温白天控制在20～25℃、夜间在18～20℃，地温18℃左右。葡萄果实膨大期最高温度不要超过30℃ 2. 湿度管理 大棚玫瑰香葡萄整个生长发育期大部分时间处于封闭或半封闭的环境中，空气湿度与土壤湿度与露地栽培相比均较大，湿度大不仅影响葡萄坐果，也会影响到多种主要病害的发病。生产中应根据葡萄不同生长发育期的特点科学合理调控田间湿度，如催芽期间要经常保持土壤湿润，小水勤浇，将空气湿度控制在85%～90%，防止芽眼枯死；随着葡萄生长逐渐降低空气湿度，浆果着色期控制在60%～65%。采取地面覆盖黑色地膜，既能保持土壤墒情的稳定性，也能起到防止杂草危害的作用 3. 肥料管理 大棚葡萄一般有两个施肥时期。第一个在10月葡萄落叶前，每亩追施腐熟有机肥2000～2500千克，12%过磷酸钙50千克，该时期追肥的目的是增加树体内养分的积累，不仅对翌年的树势、果品产量、质量极为有利，还能促使新根发生，施肥时一定不要伤根，在大行距上开沟施入。第二个施肥时期在树体萌芽期，以施用化肥为主，每亩施用硫酸钾型复合肥45～50千克。从浆果膨大到果实成熟期，根据植株叶片及果实形态表现有针对性地施用叶面肥，如叶片为鲜黄色的叶面喷施含铁的叶面肥，果粒出现大小粒时叶面喷施含锌、硼的叶面肥，植株出现芽枯时喷施含钙的叶面肥 4. 固蔓整枝 当抽出的枝蔓长度达到60厘米左右时，可将刚长出的青蔓固定在铁丝上，鉴于大棚内不易出现萌发的新芽被风吹折的现象，可以保留1个粗壮的芽，将其余丛生的萌芽抹除，抹芽时尽量使藤蔓两侧留芽数量相当，也可在一侧预留1节或2节青梢进行摘除，以防翌年发生只在一侧萌芽的现象 5. 疏花序 在葡萄果枝20厘米长至开花前进行，一般每个果枝留1个果穗，?阎?可以留2个，弱枝不留果穗。结果后将果穗上的小果粒或畸形果粒疏除，保留大小一致的果粒，以提高葡萄的商品果率 六、常见病虫害综合防治 1. 病害 大棚栽培玫瑰香葡萄生长发育期处在封闭或半封闭状态，因