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刘 淑 艳 国家二级公共营养师 国家二级健康管理师 微信美好的生活 -- 源自于丰富的早餐 美好的生活—— 需要一个健康的身体！ 需要一个聪慧的大脑！ 丰富可口的早餐—— 馈赠您一个健康的身体！ 褒奖您一个聪慧的大脑！ 早餐如此重要， 我们如何吃好早餐呢？ 内容纲要 一、不吃早餐的危害 二、如何选择早餐 三、早餐吃多少合适 四、早餐最佳的进食时间 一、您知道不吃早餐的危害吗 1、不吃早餐影响寿命！ 2、不吃早餐慢性病可能“上”身！ 3、不吃早餐严重会造成低血糖！ 4、不吃早餐会反应迟钝、记忆力下降、影响 学习能力和降低工作效率！ 5、不吃早餐易患胆结石！ 6、不吃早餐易患心脑血管疾病！ 7、不吃早餐会皮肤干燥、起皱、易衰老！ 8、不吃早餐，老年朋友易患老年痴呆！ 二、您知道如何选择早餐吗 1、早餐食物的选择包括： 碳水化合物为主的谷类：馒头、肉菜包、面条、杂粮粥等； 优质蛋白类：如蛋、奶、肉类、大豆制品等； 果蔬类：如炒菜、凉拌开胃小菜、新鲜的果蔬汁等。 2、早餐选择哪些健康的烹调方式 适合的烹调方式包括：蒸、煮、炖、做馅、凉拌等。 3、早餐避免不健康的食物 如：油炸食品、高油面食、点心、熏烤食物等。 三、您知道早餐吃多少合适吗 按一日三餐计算供能