果园管理应标准化.docVIP

标准化果园管理 第六期 根据各年龄阶段果园各自的特点及无公害观光的要求，制订生产标准。果园管理的一生中及年周期中应始终把仿生栽培技术贯穿其中。　新建果园。以把好建园关，确保成园为宗旨，实施“水保工程”为主线展开管理。　因地制宜，适地适栽。果园防洪沟以上的山顶实行封山育林或补稀造林，形成青山戴帽，防风保水防溢护土；园道两边植树绿化，护路防风；水体四周养林点缀，形成山、水、园、林、桥(水上九曲桥)、亭(山顶及水上观光休闲亭)配备协调、相得益彰的立体生态农业观光体系。　　三大一保，一次性成园。一保即水土保持，包括：园地实行等高反坡式梯带开垦种植，梯面外高内低，反坡度6℃左右，梯壁内脚处开挖深宽各30厘米左右竹节沟，以截留地表径流。梯面外边缘修筑宽高各20至30厘米的梯梗，防止梯面水土外溢。梯壁种草抚草护坡，梯面生草(或套种作物)以保持水土、防寒抗旱、培肥地力。三大即：果树定植穴大小达到1立方米，每穴保证有大于100千克左右的青绿草及20至30千克的厩肥做回填料，上山定植的果苗应是达到一级标淮的大苗。坚持三大标准建园，实现当年定植，成活率达98%以上，当年长3至4次新梢，当年形成果园的基本雏形即当年一次性成园。　　幼龄果园。以培肥地力、培育树冠为目标，实施“沃土工程”和“天敌工程”。　沃土工程。分3至4年完成深翻改土工作，确保园地活性土层达到80厘米以上，有机质含量达到3%以上，PH值6至6.5，为果树创造深、松、湿润的良好根际环境。　天敌工程。主施生物有机物，推广配方施肥技术；园地套种豆种作物、紫苏、藿香蓟，园间边地布种丝瓜等作物；园地割草覆盖，保水降温(夏秋)，改善园内微域环境，为天敌创造良好的宿存环境；繁育有害虫天敌引移至园内套种作物上，增加天敌种类的数量；使用生物原无残留农药抑制病虫害暴发，维护园内益害虫比的基本平衡。成年果园。以维持树体的花(果)叶平衡(生殖生长与营养生产)、上下平衡(地上部分与地下部分)、供需平衡(施肥与消耗)果园生态体系中的益害平衡与能量循环为主线，实施“靓果工程”。　　综合防治病虫草害。加强对病虫草害发生规律的研究监控体系建设，以生物防治为主本，与农业技术措施、物理机械措施有机结合，积极主动地应用以虫治虫、以菌治虫、以激素防病控虫以及虫治草、以草养虫(天敌)技术，把病虫草的危害控制在一定的阈值内，从根本上杜绝污染源。　　以产定肥，配方施肥。建立果园土壤肥力测试及果树营养诊断中心，用高科技指导果树施肥，全面推广应用配方施肥技术，主推含有恰当比例固氮菌、放线菌、溶钾菌、溶磷菌等有益微生物的生物有机机及复合有机肥，可起增加土壤肥力、提高肥料利用率、改良土壤结构、增强树体抗逆性及丰产稳定优质性能的多层效果。　　大力推广“四疏一套”技术。赣南独特的气候条件和土壤特别适应脐橙快速生长与结果，往往导致树林生长茂盛、树梢过密、树冠通透性不良，形成外围表面结果及病虫滋生，不利高产优质，这就要求实施包括疏花疏果、疏梢疏树及果实套袋内容的“四疏一套”技术措施来加以克服。冬季修剪以疏大枝组“开天窗”为主，改善树冠的通透性能；春季实行花蕾期修剪、疏除无叶花序枝、短截花枝，以减少开花量、节省树体养分消耗，提高坐果率；分别于5、7、9月三次疏去小果、畸形果、病虫果，以提高优质果比例；过密的果园冬季还要疏伐部分单株，以改善园内果树群体的通透性。7月上旬前对树冠外围所结的果进行套袋保护，除了可防止形成风癣果、日灼果、病虫果外，还可以改善果皮色泽及光洁度，提高果实固形物含量0.5至0.8个百分点。　应用节水抗灾技术。赣南是“脐柚的最适宜区”，但也存在伏旱及偶尔的较低温问题。就世界范围的柑桔产区而言，冻害是可以防御或减轻的。以安远县为例，1999年的干霜冻致使全县的脐柚100%受冻，冻害程度为1至3级，但据实地调查，凡及时采取了熏烟、主干主枝刷白、树冠灌水、园地覆盖防冻措施及冻后及时施稀薄沼液肥、人粪肥的脐橙、甜柚园，不但次(2000年)完全恢复了树势，还获得了较好的产量收成，有的脐橙园甚至还实现基本稳产。　　就赣南山区生态果园的防冻问题，由于实现了立体规划建设，可更为有利地保持土壤水分及空气湿度，起到防旱抗旱的作用；保持了果园水分，增加地温及山塘水库大水体的调温作用，可有效地预防干流、辐射降温引起的冻害。近几年，少果园推广应用园地杂草覆盖、地膜覆盖、树冠喷施旱地龙、芸苔素等植物生长调节物质，也可起增强树体抗冻旱性能的作用。