大嘴海鲜饺子.pptVIP

大嘴.海鲜饺子馆 创 新 模 式 经营模式 领跑 -精细 -标准 饺子馆总体规划 名称: 大嘴海鲜饺子馆 标识:大嘴 具体位置: 太原市小店区、长治路 楼面层次:2 餐位数:110人 客容量:80-90人左右 营业时间:11:30---14:00 17:30---21:00 餐厅定位;风味特色小海鲜以及饺子店 服务对象:大众老百姓 市场特点：好吃嘴 对装修有特殊偏好者 用餐团体平均人数预测:6位以下居多 淡季宾客总数预测:预计没有淡旺季之谈（冬天可能会淡点） 旺季宾客总数预测: 平均消费预测:45--65元左右 投资规模:120万元 人员配备计划:厨房约为：15人、楼面：18人左右 大嘴海鲜饺子馆简介 大嘴海鲜饺子馆，以小海鲜为特色招牌菜，例如：啤酒虾等。菜品工艺制作细腻独特，所有原料的选择，充分体现一个“鲜”字，鲜香绵嫩，精繁实俏,回味悠长。 大嘴海鲜饺子馆，别句匠心中式美学装饰风格与“家庭式”亲情服务，悠扬的乐曲，将客人带入食色美景中，一起领略“大嘴海鲜、以及风味独特的饺子特色” 一次消费 三种口味美食文化的无限魅力。（1、特色鲜美海鲜、2、独特经典小炒、3、独具匠心主食） 核心竞争力 主打广告词：一次消费 三种口味 主题推广词：大嘴海鲜饺子鲜汤鲜肉鲜菜（风味独特） 装饰与文化定位：中式风