酒店客务部管理服务责任.ppt

客务部岗位职责 客务部经理任职资格 1.基本素质： 思维活跃敏捷。具备跳跃性思维或逻辑性思维，能够独立思考分析问题和创新。 表达能力强。能够用简单练达的语言表达出自己的意思。 观察能力强。能够洞察宾客和上下级的心理变化，积极主动将工作做在前面。 书写能力强。能够独立制定各项规章制度、操作流程、部门长期综合计划、综合工作总结等文件。 计算能力强。能够进行独立的统计、核算并配合财务人员进行部门财务年度预算、决算和物资配比计算等工作。 操作能力强。具备较为熟练的操作能力。 协调能力强。具备高水准的大局观，能够协调组织下级进行高效快捷的服务工作。 2.工作经验： 具备至少五年以上三星级酒店客务部门中高级管理工作经验。 具备至少三年以上三星级酒店客务部基础层操作经验。 工作期间内接受过至少210课时以上专业培训课程。 熟练掌握前厅、客房、洗衣房、PA及公共销售部门中三种以上的工作经验。 为所属员工亲自培训至少120课时专业知识和技能。 客务部经理岗位职责 完成酒店总经理安排的工作任务，管理客务部门日常的各项工作。 有效的指挥和督促下级工作，为宾客提供优质的前厅接待和客房服务工作。对酒店总经理负责。 参加酒店中高层管理人员工作例会，每周一下午主持部门的管理人员会议，传达、布置、执行会议和上级的指令。 负责计划、组织、指挥部门的工作，履行管理职能，督导、检查部门管理层的工作，以达到所需的工作标准