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科学六年级上册复习要点 第一单元 生物与环境 植物的三性：植物适应环境的几个特性----向地性、向水性、向光性。 向地性：植物的根总是向下生长。 向水性：植物的总是朝着有水的地方生长。 向光性：植物的茎、叶总是朝着光生长。 南橘北枳说明了什么？[植物的生存是有地域性的，有些植物只适宜生活在南方，而有些植物只适宜生活在北方。植物必须生存在一定的环境中，离开这个环境，植物的生存将会受到影响。] 植物具有地域性的原因。（动物呢？）[①阳光、水分、温度、土壤（非生命环境）是影响植物生存的基本因素；②不同的植物对这些因素的需求不一样，这决定了它们只能在一定的环境中得以生存；③植物对这些要素需求的特殊性是在长期进化过程中形成的；④各地的环境决定了当地植物种类的分布。简单的说，也可以总结成一句话：环境造就了具有特殊习性的植物，环境也决定了植物种类的区域性分布。]结论：生物的结构特点是与其所处的环境相适应的。 环境：[非生物环境：阳光、水分、温度等因素；生物环境：植物、动物、微生物。像池塘里的生物和非生物，相互作用、相互依存，形成一个密不可分的整体，我们可以把他们看成一个生态系统，一片森林、一个湖泊、一个海洋等都可以看成一个生态系统。] 食物链：生物也是环境的一部分，生物与生物之间存在着吃与被吃的食物关系，这种关系就像链子一样把各种生物紧紧联系在一起，我们把它叫做食物链。如：小草→昆虫→小鸟→鹰 小草→兔子→狼→狮子。注意“箭头指向谁就是被谁吃。” 食物链的特点：食物链总是从植物开始到凶猛的肉食动物结束。每一种生物在食物链中都有着重要作用。只要其中一种生物灭绝，就会引起“链条”的断裂，影响到许多相关生物的生存。 生态平衡：食物链的健全、稳定达到的一种自然平衡状态。 微生物：池塘里的植物、动物大多能通过肉眼直接看到，微生物却是无法用肉眼直接看到的，但微生物又是池塘里不可缺少的生物成员之一，它们在池塘群落的能量传递中起着不可替代的作用。 第二单元 营养与健康 人体需要的主要营养成分是：蛋白质、淀粉、脂肪，无机盐、水、维生素等。 检测食品中蛋白质、淀粉、脂肪的简单方法。蛋白质--烧；淀粉--滴碘酒；脂肪--挤压。[①在烧蛋白质或瘦肉时，能闻到一股像烧鸡毛一样的气味，这就是蛋白质燃烧时特有的气味。所以我们用烧、闻气味的方法来检验食物中是否有较多的蛋白质。②我们把花生米放在纸上挤压，纸上会留下油迹，颜色发黄，摸着油乎乎的，不容易干，而且透光，与水迹完全不同。所以我们可以用挤的方法来检验食物中是否含有脂肪。③将试管中加入一些干淀粉加水配制的淀粉液，然后往试管中加入2--3滴碘酒，摇晃试管，观察到碘酒遇到淀粉变成蓝紫色。所以我们可以用滴碘酒的方法来检验食物中是否有较多的淀粉。 食物金字塔中的含义：[①塔尖是富含脂肪和甜糖的食品，一般要少食用。②第二层是豆类、肉、蛋和奶制品，富含蛋白质，可以适当地多吃些这类食物，但这不是主要菜单。③在食物金字塔近底层的蔬菜和水果以及最底层的麦类、谷物和面包，是我们应摄取的主要食物。] 科学饮食：[①食品的种类丰富，不同的食品为人们提供了不同的营养物质。②各种食品，应合理搭配，健康饮食应做到均衡膳食，不挑食、不偏食。][身体的生长发育所需的物质、生命活动所需的能量都是由食物中的营养物质的。对营养物质摄入得过多或过少，都会影响我们的生长发育。]教材第32页 咀嚼馒头时，牙齿、舌头、唾液有什么作用？[牙齿的切割作用，舌头的搅拌作用，唾液对淀粉的分解作用。老人们常说“细嚼慢咽”的道理是牙齿将食物磨碎，以利于食物在体内消化。] 人体的消化器官：口腔、食管、肝脏、胃、小肠、大肠等组成。[食物被食管运输到胃里，在胃里被进一步磨碎和分解的，在小肠被吸收。口腔是食物消化开始的地方，是由牙齿、舌头、唾液共同完成的。牙齿按形状分类，可分为门齿（8个）、犬齿（4个）、臼齿（20个）] 小肠绒毛可以增大小肠内壁的表面积，从而能更有效地与各种营养物质接触，便于在短时间内对营养物质的吸收。 消化过程：[最先消化食物的器官是口腔；主要的消化器官是胃；主要的吸收器官是小肠] 变质的食品：认识到过期食品食用的危害性，提高自身保护意识。如果误食变质食品，应及时治疗。 有毒生物制作的食品：含有剧毒成分的生物，对人体的危害就非常大了，甚至会造成死亡。有毒生物包括动物和植物，不明生物都是不能食用的。 被污染的牲畜或粮食作物制作的食品：从动物、植物两个角度，说明被污染食物包括动物、植物。这种食品对人体的危害潜伏期长，对身体造成的危害大，又不易被人所察觉，因此格外引人注意。 第三单元 地表变化的奥秘 （地震）和（火山）是地球内部运动引起的。 （岩石）和（矿物）是组成地球的重要物质，也是人们生产和生活的（宝贵资源）。 四川汶