侧孢芽孢杆菌 C5发酵条件及培养基的优化.pdfVIP

　湖南农业科学（　湖南农业科学（HUNAN AGRICULTURAL SCIENCESHUNAN AGRICULTURAL SCIENCES ）） 2016 ，（9 ）：4-6 2016年9月　 　DOI:10.16498/j.cnki.hnnykx.2016.09.002  侧孢芽孢杆菌C5发酵条件及培养基的优化   吴迎奔，陈　薇，贺月林，许丽娟，王　震，汪　彬  （湖南省微生物研究院，湖南 长沙 410009 ） 摘　要：为了更加有效地利用侧孢芽孢杆菌 C5 ，研究了该菌株的生长特性，并对其发酵条件及培养基进行了优化。结果表明，侧孢芽孢杆菌 C5 的生长规律为：0~4 h 延滞期，4~16 h 指数期， 16 h 后进入稳定期；最佳发酵条件为：初始 pH 值 7.0、培养温度 30 ℃、接种量 3%~5%、转 速 180 r/min；最适培养基为：葡萄糖20.0 g/L 、酵母膏 10.0 g/L、MnSO 0.2 g/L 、CaCl 0.3 g/L 、KH PO 0.1 g/L 、MgSO 0.05 g/L 。在上述条件下， 4 2 2 4 4 9 CFU/mL 。 侧孢芽孢杆菌 C5 的发酵芽孢数可达 1.08 ×10 关键词：侧孢芽孢杆菌；发酵；条件；培养基；优化 中图分类号：Q939.96　　　　　　文献标识码：A　　　　　　文章编号：1006-060X （2016 ）09-0004-03  Optimizing Fermentation Condition for Bacillus laterosporus C5 WU Ying-ben ，CHEN Wei，HE Yue-lin ，XU li-juan ，WANG Zhen ，WANG Bin （ ） Hunan Institute of Microbiology, Changsha 410009, PRC Abstract：In order to use Bacillus laterosporus C5 efficiently in production, the growth characteristics were studied, and the liquid fermentation medium and fermentation conditions were optimized. The results showed that the optimal fermentation conditions were initial pH 7.0, temperature 30 ℃ , inoculation rate 3%-5%, and rotate speed 180 r/min; the optimum medium was glucose 20.0 g/L, yeast extract 10.0 g/L, MnSO 0.2 g/L, CaCl 0.3 g/L, KH PO 0.1 g/L, MgSO 0.05 g/L. Under the conditions, the spore yield with optimum medium 4 2 2 4 4 9 formula was up to 1.08×10 CFU/mL 。 Key words：Bacillus laterosporus; fermentation conditions; condition; culture medium; orthogonal optimization 芽孢杆菌已广泛应用于农业 [