糖代谢-培训课件.pptVIP

* 糖原主要为动物肝脏和骨骼肌中的贮能物质，在肌肉中贮存糖原是为了肌肉收缩提供能源，而在肝脏中贮存糖原是为了维持血糖平衡。 * * * 王镜岩下P193 * * 近来人们在糖原分子的核心发现了一种名为glycogenin （生糖原蛋白）的蛋白质。Glycogenin可对其自身进行共价修饰，将UDPG分子的C1结合到其酶分子的酪氨酸残基上，从而使它糖基化。这个结合上去的葡萄糖分子即成为糖原合成时的引物。 作为引物的第一个糖原分子从何而来？ 3、糖原分枝的形成 P395 糖原分支酶 6~7 思考：1、糖原多分支的结构有何生理意义？P102、P395 2、糖原分支酶与糖原脱支酶的区别？ P395 糖原的合成与分解小结 UDPG焦磷酸化酶 G-1-P UTP UDPG PPi 糖原n+1 UDP G-6-P G 糖原合酶 磷酸葡萄糖变位酶 己糖(葡萄糖)激酶 糖原n 磷酸化酶 Pi 葡萄糖-6-磷酸酶（肝） 糖原n 糖原脱支酶 糖原的合成与分解采用的酶系亦完全不同 糖原分支酶 （二）糖原合成与分解的调节 关键酶 糖原合成：糖原合酶 糖原分解：糖原磷酸化酶 两种酶磷酸化或去磷酸化后活性变化相反： 磷酸化酶：磷酸化高活性，去磷酸低活性。 糖原合酶：磷酸化低活性，去磷酸化高活性； 2、激素调节 胰高血糖素：主要分解肝糖原， 肾上腺素：主要分解肌糖原， 胰 岛 素：促进糖原的合成。 例：糖尿病（胰岛素缺乏，G不能进入细胞，EMP受抑，糖异生增强，糖原降解加速，导致过量G进入血液） 1、酶水平调节： 共价修饰 胰高血糖素或肾上腺素 腺苷酸环化酶 ATP cAMP 蛋白激酶A（无活性） 蛋白激酶A（有活性） p + 磷酸化酶激酶 （无活性） p 磷酸化酶激酶 （有活性） 磷酸化酶b 磷酸化酶a 糖原分解 由激素信号引起的糖原降解途径 糖原合酶（有活性） 糖原合酶（无活性） p 磷蛋白磷酸酶-1 糖原合成 二、蔗糖的合成 1.蔗糖合成酶(植物） UDPG + F 蔗糖+ UDP K（平衡常数）=8 2. 蔗糖磷酸合酶（植物光合组织） UDPG + F-6-P 蔗糖磷酸 + UDP 磷酸蔗糖 蔗糖+Pi K （平衡常数） =3250 磷酸酯酶 3. 蔗糖磷酸化酶（微生物） G-1-P + F 蔗糖 + Pi 分解蔗糖？ 三、淀粉的生物合成 1. 直链淀粉的生物合成 引物n (primer)：麦芽糖、麦芽三糖、麦芽四糖，或淀粉分子。 引物n + ADPG 淀粉n+1 + ADP ADPG转葡糖苷酶 ＊ （植物） G-1-P + ATP ADPG + PPi ADPG焦磷酸化酶 m n + m m n n Q酶 Q酶 还原端 将A转移到B或另一直链淀粉的 一个葡萄糖残基的C6-OH上， 形成α-1，6糖苷键 A B 支链淀粉的α-1，6糖苷键的分支是由直链底物转化而来，催化的酶称为Q酶（分支酶）。 2. 支链淀粉的合成 植物中淀粉的合成需要 ADPG焦磷酸化酶 ADPG转葡糖苷酶 Q酶 植物中淀粉的分解需要 α-淀粉酶 β-淀粉酶 R酶 麦芽糖酶 淀粉的合成与分解 采用的酶系完全不同 思考题 1、糖的有氧氧化与无氧酵解的区别？（部位、途径、能量） 2、简述糖分解代谢的主要途径。（无氧氧化、有氧氧化、磷酸戊糖途径） 3、糖的有氧氧化包括哪几个阶段？ 4、丙酮酸是一个重要的中间物，简要写出以丙酮酸为底物的五个不同的酶促反应。 5、在糖代谢中生成的丙酮酸可以进入哪些代谢途径？ 6、试述G-6-P在代谢中的重要性。 7、概述B族维生素在糖代谢中的重要性。 over * 血糖，指血液中的葡萄糖。 * 血糖水平，即血糖浓度。 正常血糖浓度 ：3.89~6.11mmol/L 血糖及血糖水平的概念 血糖水平恒定的生理意义 ★保证重要组织器官的能量供应，特别是某些依赖葡萄糖供能的组织器官。 脑组织不能利用脂肪酸，正常情况下主要依赖葡萄糖供能； 红细胞没有线粒体，完全通过糖酵解获能； 骨髓及神经组织代谢活跃，经常利用葡萄糖供能。 血糖 食 物 糖 消化 吸收 肝糖原 分解 非糖物质 糖异生 氧化分解 CO2 + H2O 糖原合成 肝（肌）糖原 磷酸戊糖途径等 其它糖 脂类、氨基酸合成代