1-2 熔化和凝固.ppt

* 第二节 熔化和凝固 ［教学目标］ 一、知识与技能 通过实验探究知道物质的固态和液态之间是可以转化的。 通过实验探究知道熔化、凝固的含义。 通过比较海波与蜂蜡的熔化和凝固过程，知道晶体和非晶体熔化与凝固过程的区别。 会用图线描述熔化和凝固的过程。 会查物质熔点表。 二、过程与方法 通过探究感知固体发生熔化都需要吸热。 通过对海波、蜂蜡熔化过程的探究，知道判断固体有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。 通过探究活动中数据的处理，了解图像是一种比较直观的表示物理过程的方法。 通过探究活动体会一种新的学习方式，并感知探究的过程。 三、情感、态度与价值观 通过探究活动，形成对自然现象的关心和乐于探索自然现象的情感。 通过探究实验过程，提高观察和实验能力；在实验过程中形成实事求是的科学态度。 在探究过程中提高协作能力和团队精神。 通过记录交流产生将自己的见解与他人交流的愿望，认识交流的重要性。 ［重点难点］ 重点 探究物质熔化的过程； 熔化时有没有熔点是晶体和非晶体的一个重要区别。 难点 　 探究物质熔化的过程。 ［教材分析］ 本节是一节包含探究内容的课。探究式学习是国家课程标准明确提出的一种学习方式。而本节课的探究活动是学生接触的第一个探究实验，所以教师在教学中应注意加强指导，使学生在探究过程中通过亲身体验了解探究这种学习方式。 《教师用书》提出让学生亲自动手实验来完成探究过程。而我考虑到本节的主要目的是让学生了解探究的方法，体验探究的过程，且海波的熔化过程中的温度“阶梯”在实际操作中并不十分明显，反而会误导学生。另外实验时间比较长，再花费过多时间进行解释就得不偿失了。因此，本节课我采用CAI动画来模拟实验，把重点放在实验的设计上，让学生亲身经历设计的过程，来体验探究的一般方法与过程。 ［学情分析］ 　　对于熔化与凝固，学生在日常生活经常见到，但将其提升为物理规律还是第一次；且本节的学习方法主要是探究，是学生第一次较为系统的接触。因此本节概念上学生接受不难，难在于掌握探究的方法。 ［教学过程简述］ 　　本节我设计以下环节来完成。 　　１、熔化与凝固的概念； 　　２、设计探究实验； 　　３、观察物质的熔化过程； 　　４、分析实验现象。 　　最后，进行小结及练习。 总计两课时，第１课时完成环节１、２；第２课时完成后面的环节。 环节2、探究——物质的熔化与凝固 将学生分组，观察教材图1－15所示的实验装置，并思考下列问题，分组讨论后回答。 在做海波熔化实验时，为什么不用酒精灯直接加热，而要把试管放在有水的烧杯中，再用酒精灯隔着石棉网加热？ 烧杯中的水量多少恰当？ 温度计的液泡在什么位置合适？为什么？ 要记录什么数据？怎样记录数据？ 如何更好的描述数据？ 实验的操作步骤是什么？ 参考教材，你能设计出自己的实验方案吗？ 环节3、观察物质的熔化过程 展示：松香的熔化过程(动画) 　　　海波的熔化过程(动画) 指导学生作好实验记录，并指导学生用图象来描述实验。 环节4、分析实验现象 利用海波的熔化图象，使学生认识熔点的概念，及晶体与非晶体的区别。并展示一些常见的晶体与非晶体。 介绍一些物质的熔点。特别点明冰的熔点是0℃. 根据物质的熔化与凝固，引导学生发现物质熔化时吸热，凝固时放热。 环节5、练习 环节1、熔化与凝固的概念 引入：我们已经知道在一定条件下物质的状态会发生改变。在我们生活中有 很多利用物态变化的例子。如工厂里浇铸金属零件。 引出：熔化与凝固的定义。 提出问题： 熔化是在什么条件下发生的？ 熔化的过程有什么特点？ 不同物质的熔化过程是否相同呢？ 自读课本15页[熔化、凝固],知道 (1)什么是熔化，什么是凝固？ (2)熔化和凝固是在什么条件下发生的? (3)熔化有什么特点?不同的物质熔化过程的规律是否相同? 这些自然现象发生的物态变化是什么？ 一、熔化和凝固 寒冬腊月滴水成冰 春暖花开冰雪消融 (　　) (　　) 物质从＿＿变成＿＿的过程叫做熔化. 物质从＿＿变成＿＿的过程叫做凝固. 固态 液态 熔化 凝固 固态 液态 液态 固态 1.冻豆腐里面有小孔的成因是( ) A.豆腐自身冻缩而成 B.豆腐自身膨胀而成