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变性淀粉作为洗涤助剂的应用.pdf
精细百袖化 】:
第4期
S
SPE(’【A【』IlYPElK()【、HEMI(1Al
变性淀粉作为洗涤助剂的应用
胡爱琳 杨能安 王公应
中同科学院成都有机化学研究所,成都61()【)1
’112钎目
摘要:列变眭涟粉(毫要足氧化淀粉和羧”’掣淀粉)作洗涤助剂的J藏)1I隋况进行r综述。由众多研究可知,变
性淀粉作为一种价廉、尤污染的洗涤助剂,将在洗涤剂』=、¨ft得到广泛应用。
关键词:变眭淀粉氧化淀粉竣甲苯淀粉洗涤剂洗涤助荆助洗忡能应用
淀粉是由众多脱水葡萄糖单元通过糖昔键连 物,利用其好的悬浮分敞能力和螫合能力.以及易
接而成的天然高分子化合物。将淀粉用物理、化 被微牛物降解等性质来达到防止污垢再沉积,提
学或酶的上‘法进行一次加工.政变淀粉的件质,使 高洗涤效果,以及避免对环境污染的目的。碳水
其适应4i同应川领域的需耍,这就是变性淀粉。 化合物正是符合这一要求的新·代代用品,它不
其中使j{】化学方法生产的变性淀粉是目前变性淀 仅是价廉的可再生资源,也是台糖残基多聚羧酸
粉巾种类最多、川途最广的一族.它们广泛用于造 钠制剂的最好原料,它极易在自然环境巾被微生
纸、纺织、食品、医药、石油及洗洚剂等多个领域。 物降解.其乍物降解性高于其他高分子化合物“。
该文书要讨论变胜淀粉作为洗涤助剂的应用。 用作洗涤助剂的变性淀粉主要有氧化淀粉和
泮价洗涤剂的洗涤效果主要有两个方面…: 羧III基淀粉两大类,下而分别进行
一是洗涤荆的去污能力;二是洗涤剂的抗{{垢再 氧化淀粉的助洗应用
沉积能山。用合成洗涤剂不能使从衣物上洗脱下 将淀粉葡萄糖单元上的羟基氧化为羧基,即
来的污垢在水巾保持悬浮状态,这样,洗r的污垢 得到氧化淀粉。氧化淀粉足变性淀粉中最常见的
就会有部分再次沉积在农物上.因此需要加入 一种,川它作为洗涤助剂,国内外均有报道”。…。
洗涤助荆悬浮分散污垢。使洗下的污垢随洗涤液 氧化淀粉属于羧基型螯台剂.它在洗涤剂体系中
排出。在洗涤剂制品中,洗涤助剂能够络合水中 具有高度的分敞性。淀粉葡萄糖单元r的羧基在
的钙、镁等离子,降低表向活性荆的临界胶束浓 水中能捕捉Ca”并迅速储存起来。以便充分发挥
度,防止污垢再沉积,同时还可以保持粉状产品不 洗涤剂的洗净力。同时,氧化淀粉是一种有机酸.
结块和改善液体产品的流度等。目前洗涤剂中使 它在洗涤液巾能形成共轭休系组成缓冲溶液,以
川的洗涤助剂上要有多聚磷酸盐、羧旰{摹纤维素、 保证在·定的酸碱范围内,洗涤液的pH值变化
聚氧乙烯物、硅酸钠、柠檬酸钠及沸7i等。它”J虽 很小,氧化淀粉的这种性能也可以有效地降低洗
有较好的悬浮分散能力,但仍存在许多不足之处。 涤剂体系中水的硬度。囚此氧化淀粉用作洗涤助
多聚磷酸盐严重污染水质,使江河湖泊富营养化. 剂具有良好的污垢悬浮能力及良好的对重金属离
是出现“监藻”、“赤潮”现象的元凶,我国杭卅l市及 子的螫合能力,能降低水的硬度.减少皂钙形成,
昆目j市已f月令禁止使用含磷洗涤剂,羧甲基纤维 提高洗涤效果.减少洗涤荆用量。张燕萍”】等人
素((IM(、)虽无污染,但价格昂贵.用(:Mc替代多
以禾米淀粉为原料,用次氯酸钠(NaCIO)氧化制
磷酸盐乍产的无磷洗涤剂成本高,不易推r使用。 备了高羧基含量的深度氧化淀粉,井研究了其
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