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一个咨询策划人与企业经营者的“商 鉴 对 话” 学校网站： 报名电话：0451 咨询邮箱：xchy007@163.com 主办单位：中国经济管理大学（） 承办单位：哈尔滨美华MBA实战教育中心 生意要做“憨”，买卖才能大－－一个咨询策划人与企业经营者的“商鉴对话”之一　　邱征，四川新良大酒店的副总经理。我们相识于九十年代中的海南创业时期，后来他请我帮他的大酒店做CS经营开业策划，于是我们成了“铁哥们儿”。每次到成都我们都会聚聚，聊聊经营的感悟。 　　这次，一见面他又有了“新话题”。他说，我的长相精明，然而我一直在做“憨生意”。生意场上很多人都说“无奸不商”，商人是一批恨不得把别人大腿上的肉都割下来卖了的势利小人，活脱脱像沙士比亚笔下描述的“威尼斯商人”。在商界，耳边经常听到“哈佛理论”、“MBA”、“资本运作”等等时髦的字眼。这些年，我听到看到的太多了，那些靠钻“双轨”制漏洞、靠广告标王效应、靠骗取银行贷款、靠“权力寻租”获得大块廉价地皮、进口指标、大工程、靠造假帐上市、靠资本运作吞食国有财产、靠走私造假而一夜暴富的富豪们，还有追赶IT、网络大起大落的精英们，有时我都很眼红他们财富飙升的速度，然而我感叹我没有他们的精明、智慧和投机能力，我守得住只有我那可能看似有些陈旧和保守的观念。 　　我一直认为，在所有的生意中，围绕人们衣食住行的常规生意是永远的生意，而这些永远的生意中一条恒古不变的道理是“诚信”，用四川话来说就是“憨”。当年我初入商场有人给我讲做生意先做人时，我还不太明白其中的道理，在生意场上摸爬滚打这么多年后，我是越来越明白这个道理，那就是“口碑”。我曾经卖过米、开过餐馆、买卖二手车、种养兰花……。卖米的时候，我纯粹是地道的小摊贩，每斤米赚几分钱，晚上打烊数钱是以分分角角过手，但我秤米的时候，我会秤的旺旺的，完了还要往别人米袋里添一把，进了新货，我会先送一两斤给正在犹豫的婆婆大娘拿回去煮来吃，行情涨后，我会等几天再涨。这样，我的顾客越来越多，特别是那些居民小区的婆婆大娘们，常常在我的摊位前排起长队。几年以后，我的粮油已经开始车皮生意了。和气生财，对邻里做生意的，我没有把他们当竞争对手，我经常告诉他们我的进货渠道，有时邻里缺货，我会借给他们卖，做再小再大的生意，我从不欠供货商的钱，坚持用现钱购货，久而久之，我的信誉起来了，口碑起来了。有一段时间，北方面粉大量涌进四川，很多厂家慕名找找到我，甚至求我当总代理，卖完货后，我会像别人差我钱一样急急忙忙把钱送上门，我总觉得拖欠别人的钱心里难受、丢脸。一位我从未见面的河南粮商，人未来四川，有一次突然给我发了30多个车皮的小麦要我帮忙卖，实在是措手不及，我折腾了半个月帮忙卖完，及时把钱汇给对方，我帮过很多忙，有些生意不赚钱，有些还要赔辛苦费，但我获得了别人的信任，很多厂家在我面前痛苦的回忆被别人卖“跳楼货”卷款而逃的经历时说，现在像你这样的人太少了。 　　我做二手车生意时，我会出比别人稍高的价格购车，会以比别人稍低的价格卖出去，对买车的人，我会如实告诉他这车还有哪些小毛病，大概花多少钱去哪个修理厂可以修好，这样一来，有旧车的人都喜欢来找我，我的货源比别人多，车也卖得快，当时那些同行都说“搞不懂”我。我接手过一家宾馆的餐厅，同行都认为宾馆业的餐厅不好做，接手后我发现，宾馆餐厅不好做的原因是消费者认为“贵”、规矩多、味型几十年一贯制，我立马破规，取缔包间费、开瓶费、服务费、允许消费者自带水酒，毛利由一般宾馆的60%降至40%，菜品创新，亲自到山区找山珍、野菜、土菜，引进“江湖菜”、“农家土菜”，使餐厅既能吃到上千元的燕翅鲍，又能吃到几十元经济实惠的家常菜，价格甚至比社会餐饮还低，星期六星期天是宾馆的淡季，如何抓住这两天，我决定面向社会招生意，把婚宴搞起来。我在名称上做了点文章，该酒店叫新良酒店，打广告时我把它说成女+良是新娘，良+阝是新郎，该酒店是专为新郎新娘缔结良缘的酒店，同时比其它酒店办宴多提供了近10项免费项目，这样一来，短时间内，餐厅生意火红起来，一到星期六、星期天，是酒店最热闹的时候，甚至酒店高层提意见认为过于热闹影响酒店的其他住店旅客。 　　这些年来，我身边做生意的朋友下倒一大批，能撑住的也不算多，能够做大的，还在做的屈指可数，聚在一起都在感叹，生意太难做了，商场险恶啊！我不好说什么，但我心里明白，如果你的野心不要太大，如果像诚实的去做，如果你能吃得亏，如果你讲信用，生意是做得走的，还可以慢慢做大。 　　有一天，一位朋友说：“如果别人说你精，你肯定做垮，如果别人说你憨，你肯定做大”，这话说到我心里去了，经商这么些年，我正是自觉不自觉这样去做的。你是怎么看的呢？ 　　对邱征副总经理的话题我颇有同感，而且他在生意往来